Café Ginger est un restaurant 100 % végétal, qui propose une restauration bio totalement faite maison. Il convient aux végétariens, végétaliens et offre des options sans gluten.
Ce restaurant se situe au 9 Rue Jacques Cœur, 75004 Paris (métro Bastille).
Café Ginger est ouvert du mardi au dimanche du 12 h 30 à 15 h 30. Il est également ouvert pour le dîner le vendredi, samedi et dimanche, de 19 h 30 à 22 h 30.
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ATTENTION, l’espace est compté, et le jour de notre visite il y avait foule. N’hésitez pas à réserver !
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Chaque jour. On peut déguster un jus (le jour de notre visite il s’agissait d’un mix pomme, carotte, fenouil,citron) ou une soupe (concombre, menthe, lait d’amande, courgette, etc).
Ensuite, l’assiette du jour est faite de crudités et d’une tarte au choix (tarte faite le matin même, et qui change chaque jour !) :
Tarte ratatouille / maïs-tofu / pomme de terre-champi ou rouleau de printemps
Les plus gourmands pourront clôturer le repas par un dessert…
Le jour de notre visite, le choix était le suivant : gâteau cru de carottes, trio du jour (dans un verre : crème, mousse choco, biscuit), ou terrine de chocolat.
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Les tarifs sont les suivants…
*14,50 € l’assiette du jour
*5 € le jus/soupe
*5 € le dessert
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L’accueil est très sympa. Nous avons débarqué à 13 h 30 sans avoir réservé. Le resto était complet, ainsi que la terrasse (3 tables de 2 seulement). On nous a invité à patienter deux minutes pour qu’une table se libère. Puis le maître des lieux (qui a un super accent British et des airs de John Malkovich) nous a présenté le concept et les plats.
Vu l’heure, il ne restait plus toutes les tartes du jour, « seulement » celle à la ratatouille, une maïs-tofu et le rouleau de printemps.
Nous avons opté pour les jus et pour un rouleau de printemps (pour moi) et une tarte à la ratatouille (pour mon homme).
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Les jus sont arrivés, délicieux ! Ils avaient été préparés à la demande et donc bien frais.
Les assiettes étaient superbes, très colorées grâce à leur contenu varié : guacamole, petite chips maison, carottes râpées, riz collant (hum !!!), pois chiches, graines de courge, concombre, tomates, petit morceau de pain, salade verte,…
La tarte à la ratatouille est un délice, tout comme le rouleau de printemps ! Celui-ci est bien garni, avec du tofu mariné, de la menthe, etc…
Nous nous sommes régalés et avons vraiment apprécié ce repas varié, sain et plein de saveurs ! On aurait pu ranger nos assiettes sans les nettoyer, tellement il ne restait aucune miette dedans !
En prime, le restaurateur nous a remercié pour notre visite ! On n’aurait pas pu espérer meilleure expérience !
Seul petit hic : l’endroit est tout petit donc il vaut mieux réserver. Mais sinon on se régale, pour un prix correct étant donné la qualité de la cuisine et la quantité dans l’assiette !
Y reviendrons-nous ? Probablement !
Pour plus d’infos, c’est par ici !
AnaVerbaniaZeBlog 
le restaurant a l’air très bon! C’est dingue, tu as fait plus de restaurant que moi sur Paris en y allant beaucoup moins que moi!!!! Car j’y vais presque tous les jours et les seuls restaurants que je connaissent, c’est heu… Mcdonald’s et bretzel love. . . Des fast food en fait!!! Bon dans tous les cas je prend note de tes adresses car je les trouve super originales!
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Oui, quand je vais comme ça à Paris pour un jour ou deux j’en profite pour tester les restos vegan. Je vais très rarement au resto dans ma ville, mais quand je suis en week-end je me rattrape. 🙂
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Très sympa !! 🙂 je suis toujours à l’affût de bonnes adresses donc.. je retiens 😉 bisous !
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Ca a l’air appétissant, je note merci pour cette adresse ^^
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Je t’en prie. Au contraire, merci à toi. 😀
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puisque j’apprécie tout particulièrement les fruits et légumes et que c’est tout près , je note cette bonne adresse, merci pour ce reportage illustré qui fait saliver 😀
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