Café – Sommes-nous compatibles ? épisode 1

J’aime bien savourer un café chaque jour en fin de matinée, histoire de faire une pause et de m’accorder un moment de détente, bref mais intense ! Un café, cela ne fait pas de mal, et au contraire, cela donne parfois le petit coup de fouet nécessaire pour clore la matinée en beauté !

Ma pause café, j’y tiens, et j’aime la passer avec un bon café… tant qu’à faire. Alors je goûte différentes dosettes… Voici, condensées dans un même article, mes dernières découvertes en date…

A chaque fois, vous trouverez le nom de la marque, le nom du café, sa catégorie (espresso, ristretto, lungo, …), son prix (c’est le prix que j’ai payé soit en ligne, soit en magasin), et les promesses que j’ai pu relever sur internet et/ou sur l’emballage.

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J’aime particulièrement la marque Café Royal, et ai constaté avec plaisir qu’on la trouvait facilement en grandes surfaces, à des prix souvent moins élevés que sur le net, où j’avais l’habitude de la commander jusqu’à présent… Du coup, vous pourrez le voir, j’ai goûté de nombreux cafés de cette marque suisse !

 

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Single Origin de Café Royal : La marque propose différentes gammes, notamment les Single Origin, qui sont des cafés provenant d’un seul pays (et pas des blend). A ce jour, la gamme compte trois références : India, Colombia, Etiopia. On la reconnait par rapport à la gamme Classic, par les emballages ornés d’un animal argenté…

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Café Royal – Single Origin – Colombia

Présentation officielle sur le site Maxi Coffee : Le café So Columbia est un expresso noble issu à 100% de grains de café arabica de Colombie. Un café très équilibré à l’amertume fruitée et légèrement acidulée. 

3,09 € les 10 capsules.

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C'est l'heure du #café Non ? #coffeetime #coffeetime☕️

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La boîte est ornée d’un aigle en relief, argenté. C’est chouette, et on a du mal à la jeter à la poubelle…

Mais ce qui compte c’est le café, non ? Et bien il est sympa… pas inoubliable, mais néanmoins plaisant… En version courte, on obtient un espresso équilibré, comme promis, ni trop fort, ni insipide, juste bien, et plutôt rond en bouche. L’amertume est présente de façon discrète.

En conclusion… Colombia est un bon espresso… ce n’est pas mon chouchou (un peu trop léger à mon goût. Je préfère les cafés plus corsés), mais il plaira à mon sens au plus grand nombre.

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#CafeRoyal #Colombia

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Café Royal – Single Origin – India

Ce sont les dosettes violettes de la marque suisse, et elles vous coûterons le même prix que les autres capsules de la gamme Single Origin :

3,09 € la boîte de 10 dosettes.

C’est un café présenté comme « équilibré », 100 % robusta.

« Un café au corps particulièrement souple et à l’arôme épicé, reconnaissable entre tous, des grains d’arabica moussonnés. »

Je l’ai trouvé relativement léger, et vraiment acide. Mais l’ensemble m’a plu, notamment grâce aux notes d’agrumes qui viennent chatouiller les papilles… Attention toutefois, le côté très acide ne conviendra pas à tout le monde.

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Quittons la gamme Single Origin et goûtons une édition limitée, toujours de chez Café Royal !

Café Royal – Limited Edition – Dark Roast
3,09 € les 10 dosettes
Celui-ci a une boîte vraiment sublime, ornée d’un lion bleu-blanc-rouge (non, pas cocorico !). C’est pour la boîte que je l’ai choisi, j’avoue… nunuche que je suis.
Il appartient aux éditions limitées, au même titre que le café Agent’s Choice Espresso.
Ce café est relativement acide (citron, bergamote) et a une bonne persistance. Il est plutôt corsé. C’est un mix arabica-robusta, aux origines diverses (blend). Pas mauvais, mais pas délicieux non-plus… J’ai fini la boîte, l’ai jetée à regret (elle est VRAIMENT belle) mais n’en ai pas racheté pour autant ! Sympa, sans plus…
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Café Royal – Lungo Classico
Il appartient à la gamme classique, et coûte par conséquent moins cher que Dark Roast ou Colombia, 2,49 € la boîte de 10 dosettes.
Les capsules sont violettes, et renferment un arabica équilibré, nullement acide, qui se révèle un poil trop léger à mon goût (force annoncée à 6/10 pourtant). Le goût reste peu en bouche, et se fait malheureusement trop vite oublier…
*
 
Café Royal – Espresso Forte
Là encore, nous restons dans la gamme classique, avec des dosettes vendues par 10 au prix de 2,49 € la boîte.
Espresso Forte est présenté comme un café corsé, puissance 8/10.
En effet, il est pas mal corsé, doté d’une bonne amertume. Moi qui n’aime pas les cafés trop acides, j’apprécie ce café, pour son côté équilibré. Pas mal du tout…
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Café Royal – FLAVOUR – Caramel
Celui-ci, c’est le café délice, celui qui ne plaira probablement pas aux vrais amateurs de café, car il sent plus le caramel que le café…
S’agissant d’un café aromatisé (gamme FLAVOUR), il est vendu un peu plus cher que les dosettes Café Royal classiques, au prix de 3,09 € les 10 dosettes.
C’est un café doux, force 2/5 selon le barème de la marque. Il diffuse ses arômes gourmands tout autour de la machine et réveille le gourmand qui sommeille en nous, pour lui en mettre plein les narines, mais aussi plein les papilles !
Le caramel n’est vraiment pas farouche, et c’est lui qui reste en bouche une fois la tasse avalée… Le café (blend 100 % arabica) se ferait presque oublier…
C’est bon, pour une pause gourmande, délicatement caféinée !
*

Et si nous goûtions d’autres marques ?

Café Moreno – Espresso

Chez Aldi, la marque Moreno se décline en 4 dosettes :

Ristretto

Espresso <– c’est celui-ci que j’ai testé, à 2,49 € la boîte de 10 capsules.

Lungo

Decaffeinato

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On teste les dosettes de chez #Aldi ☕️ #coffee

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Et pour tout vous dire… je n’y reviendrai pas…

Nous avons goûté ce café un samedi midi, avec mon homme Nivor, et on s’est regardés après la première gorgée… « Euh, tu as bien mis une capsule ? ». Ouh la, nous sommes tombés d’accord pour dire que ce café était un vrai jus de chaussette… Pourtant, l’homme apprécie les cafés longs et il est rare qu’il trouve un café pas assez corsé, mais là, force était de constater que nous étions plus près de l’infusion que du café… Dommage !

 

*

Bellarom, chez Lidl

Lidl propose sa gamme de dosettes, vendues sous la marque Bellarom.

On a le choix entre différentes variétés :

*Ristretto

*3 espresso : Viola, Palermo et Classico

*2 cafés longs : Modena et Merano

Je vous parle ici de Parlermo, l’espresso des capsules vertes… La capsule est sur-emballée dans un sachet plastique, ce qui ne me plait pas des masses… mais le café en lui-même est totalement à mon goût. Ni trop fort, ni pas assez, il est juste parfait pour une pause en milieu de matinée, ou une fin de repas.

C’est un espresso équilibré, rond, sans amertume ou très peu, qui développe quelques notes délicatement terreuses.

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#Bellarom Palermo #espresso #coffeetime

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Voilà pour ce premier épisode dans la cafetière… J’espère que le sujet vous aura plu. Et vous, vous buvez quoi ? Dites-moi tout en commentaire ! 🙂

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11 réflexions sur “Café – Sommes-nous compatibles ? épisode 1

  1. Pour ma part, je bois très peu de café….il faut que toutes les conditions soient réunies! L’envie, la convivialité du moment, un café de qualité et surtout que j’ai la forme! Si je suis un peu fatiguée, le café me rend malade!

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