Infusion Brûle-Graisses de Floressance

C’est chez Norma que j’ai trouvé les infusions Brûle-Graisse de chez Floressance. Et je tiens à dire de suite que ce n’est pas le nom qui  m’a donné envie de les acheter. En effet, je doute fort que les plantes puissent brûler la graisse. La graisse ne se brûle pas. Elle ne fond pas et ne sort pas de notre corps sous forme de sueur. Ce sont des mythes qui ont la vie dure.

Même si certains actifs végétaux ont un effet sur la graisse, le stockage de la-dite graisse, la digestion, ou encore la cellulite ; même si bien d’hydrater aide à drainer le corps et à moins stocker les calories, le jour où je souhaite perdre quelques kilos superflu, je compte plus sur un rééquilibrage alimentaire et quelques séances de cardio que sur une infusion.

Ceci étant dit, passons à la dégustation ! Car oui, c’est pour le plaisir que j’ai acheté ces infusions… Leur composition me donnait envie, et j’aime clore mes repas par une bonne tasse de thé ou d’infusion !

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Dans ces infusions en sachet, on trouve les ingrédients suivants…

Thé vert* (37,4%), maté* (24,7%), menthe poivrée*, guarana* (4,9%), café vert*, kola (4,9%), huile essentielle de menthe poivrée* (0,3%).

Les * indiquent les ingrédients issus de l’agriculture biologique.

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Ces infusions bio sont fabriquées en France, ce qui ne gâche rien. Chez Norma nous avons payé la boîte un peu moins de 2,50 €. Vous pourrez la retrouver dans d’autres magasins, au rayon bio.

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Est-ce que c’est bon ?

Oui. L’homme a goûté, et il y est revenu plusieurs fois, pour le bon petit goût de menthe, rafraîchissant, et la touche fruitée qui passe très bien en fin de repas. Le mélange menthe-guarana est plaisant, et atténue le côté parfois acide du maté (je n’ai pas trouvé que l’on sentait d’acidité, et Monsieur non-plus). Cela se boit bien, et laisse une sensation plutôt fruitée en bouche.

 

Infusion Pop Corn – Les Comptoirs Thé Café

 

Pour mon anniversaire, j’ai été supra gâtée par une amie, qui m’a fait la surprise de m’offrir autant de cadeaux que de bougies sur mon gâteau. Parmi ces nombreux cadeaux (car oui je commence à avoir pas mal de bougies), il y avait une infusion fruitée, qui porte le joli nom de Pop Corn.

On pourrait s’attendre à déguster un thé Genmaicha au riz soufflé. Ce thé vert japonais a en effet un vrai goût de pop corn. Mais non, ici il s’agit d’une infusion à base de pop corn et de fruits : pomme, ananas, papaye, et même amande.

L’infusion est superbe, car il s’agit de fruits déshydratées, et pas de poudre en sachet… Regardez un peu comme c’est joli !

Un délice cette infusion à base de cannelle, papaye, amande etc etc ! #infusion #gourmandise

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La cannelle n’apparaît pas dans la liste des ingrédients, pourtant elle est bien présente !

Après 3-4 minutes, l’eau de ma tasse a pris de jolies couleurs… Je dirais qu’elle est devenue orange-rosée. En tout cas elle embaume, et me donne fortement envie de goûter la boisson !

Je ne suis pas déçue par ce que je découvre… C’est gourmand, presque sucré bien que je n’ai pas ajouté de sucre. La pomme est la plus présente au niveau du parfum. Et en bouche je repère également la papaye qui apporte une délicieuse note d’exotisme.

La cannelle ne me saute pas aux papilles. Elle est présente en arrière plan, une fois la gorgée avalée. On reconnait son côté chaleureux, qui s’apprécie aussi parfaitement par les chaleurs actuelles, aussi étonnant que cela puisse paraître.

L’ensemble est vraiment très fort en goût, rond en bouche, en un mot : GOURMAND.

Cette infusion est un délice, à savourer chaude, mais aussi froide ! Je ne m’en lasse pas et l’ai divisée dans deux petites boîtes, pour la déguster aussi bien chez moi qu’au bureau !

Pour craquer à votre tour, voici le lien vers la boutique où vous pourrez commander Pop Corn, à prix tout doux !

Le thé en caspules… attendez, je vais vous expliquer !

J’ai toujours juré que je ne céderais pas à la mode des machines à thé, qui proposent de préparer du thé en dosettes ou en sachets, ou que sais-je. Pour moi c’est un sacrilège.  Le thé se prépare avec amour, et théière en fonte (ou juste avec un infuseur, ou une théière en verre si vous voulez, mais bon, pas besoin de machine !). Si parfois je jette un sachet tout prêt dans une eau chauffée au micro-onde, c’est pour gagner un peu de temps, et avoir ma dose de théine. Mais pour un moment de détente, au cours duquel je vais vraiment savourer ma boisson, je préfère recourir à du thé en vrac, et sortir ma théière, ou mon filtre individuel.

Alors les dosettes compatibles, vous imaginez bien que ce n’est pas ma cam. Et pourtant… lors de ma dernière commande de dosettes de café, je me suis trompée. J’ai pris un sachet de dosettes de thé au citron. Je pensais avoir choisi du café aromatisé (oui ça je consomme par contre) et en fait, il s’agissait de « thé » au citron.

Histoire de ne pas mourir idiote, j’ai décidé de le goûter…

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Premier ingrédient dans ces capsules de "thé" au citron : sucre… 😏 #teatime #sugar

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La marque Pepe vend des sachets de 5 capsules, au prix de 1,25 €. Cela représente 25 centimes par boisson.

Le hic, car autant le dire tout de suite, il y en a un, et il n’est pas petit, c’est que l’ingrédient premier dans la liste est… le sucre !

En ouvrant le sachet, j’ai découvert des capsules transparentes, dont le contenu était une fine poudre beige. Étrange pour du thé vert… D’où ma réaction de regarder les ingrédients…

Sur le site CapsulesCafé où j’ai effectué mon achat, les ingrédients ne sont pas listés. Sur l’emballage en revanche, on les trouve assez facilement :

sucre, extrait soluble de thé (1,4 %), acidifiant : acide citrique, arômes, jus de citron en poudre 0,42 %, maltodextrine, jus de citron déshydraté.

Vous en pensez quoi ?

Je vous colle le petit speech du site…

« Au delà du plaisir gustatif, le thé citron PePe renferme également des vertus antioxydantes et revitalisantes qui vous requinqueront à tout moment de la journée. Profitez de la vertu et des bienfaits du thé citron qui est l’un des agrumes les plus apprécié en boisson chaude. »

Honnêtement, parler des vertus (logiquement assimilées au thé vert) alors qu’il n’y a que 1,4 % d’extrait de thé, est-ce bien sérieux ?

Du #thé ? Really ?^^ #capsule #teatime

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Bon… et au goût ?

C’est l’homme qui a hérité des capsules car je savais que je n’aimerais pas. Il a testé, sans a priori et m’a dit… « Cela sent bon le citron, et c’est très sucré. Je n’ai pas rajouté de sucre sinon ça aurait été imbuvable ». Oui, l’homme sucre énormément… minimum 2 sucres par mug, et encore, fut un temps il y avait un sucre de plus… La boisson est sympa selon lui, mais il n’a pas senti le thé, seulement le citron et le sucre, ce qui ne l’a nullement dérangé vu que le goût du thé en lui-même l’enthousiasme assez peu.

En définitive, je pense que ces capsules plairons aux palais sucrés en général… Je doute qu’elles séduisent les amateurs de thé. Elles répondront aux envies de ceux qui cherchent à réduire leur consommation de café, tout en continuant à utiliser leur machine à dosettes… et encore, seulement à ceux qui ne sont pas trop regardant sur leur consommation de sucre ! 🙂

La coconut chez Ky Drinks

Ky Drinks est une marque de thés que j’ai découvert avec délice grâce à Karine, ma Tea-copine, que je ne remercierai jamais assez pour tous ses cadeaux théinés !

La marque nous propose des thés gourmands, comme Coconing, un thé cocooning à base de… noix de coco.

Je ne sais pas vous, mais moi la coco, j’adore ça.

Dans Coconing, on trouve du Thé blanc, mais aussi du cacao, de la noix de coco grillée, et un arôme coco.

Et autant vous le dire, dès que l’on ouvre le joli sachet, l’évasion tropicale commence…

Be kind to yourself 😄 #teatime #KyDrinks #coconut

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Je vous conseillerais de garder un oeil bien ouvert sur la bouilloire, car ce thé ne doit pas être préparé dans une eau trop chaude. C’est un thé blanc, il se plait dans une eau tout juste frétillante (70-75°C) pendant 3-4 minutes. Au de-là, il prendra un goût herbacé, et vous n’apprécierez plus les arômes gourmands de la coco !

Ce serait fort dommage, car bien préparé, Coconing est un pur délice… Il embaume tout autour de la tasse, régale le palais, et reste en bouche quelques dizaines de secondes après la fin de la dégustation.

Délicat mais bien présent malgré tout, il développe des arômes tout à fait charmants, jamais écœurants. Je repère surtout la coco, et je m’évade…

2,50 € la boîte de 5 sachets individuels, cela nous fait le voyage sous les cocotiers à pas très cher…

Infiniment Vanille – le thé par Pierre Hermé

Pierre Hermé est un chef patissier-chocolatier français. En 2016, il a été désigné meilleur patissier du monde, par le classement World’s 50 Best Restaurants !

Je n’ai jamais goûté de pâtisserie de ce fameux chef, mais j’ai eu la chance de tremper mes lèvres dans un thé Pierre Hermé, qui m’a été offert par ma e-copine Karine.

Il s’agit du thé vert parfumé aux trois vanilles, qui porte le nom prometteur : Infiniment Vanille.

Ce thé est proposé en deux formats :

*80 grammes en vrac, dans une belle boîte en métal : 12,00 €

*20 sachets individuels de 2 grammes chacun : 19,00 €

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Pour les ingrédients, ils correspondent à ce que l’on nous promet, ni plus ni moins :

Thés verts parfumés aux vanilles de Tahiti, du Mexique & de Madagascar.

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Ce thé est un vrai délice, parfaitement équilibré, rond en bouche, sans aucune amertume. Le thé vert se marie divinement bien avec les arômes de vanille, sans que ceux-ci ne paraissent artificiels (je trouve que cela peut vite être le cas avec la vanille).

C’est subtile, gourmand sans jamais devenir écœurant.

On reconnait le parfum si caractéristique de la vanille, avant même d’avoir pris la première gorgée, rien qu’au parfum qui émane de la tasse…

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Si vous aimez la vanille, les thés aromatisés, les boissons gourmandes mais subtiles, alors ce thé est pour vous… à déguster de préférence pour une pause en milieu d’après-midi, ou en fin de repas presque comme un dessert !

 

Les 2 Marmottes sont dans la tasse

Merciii @les_2_marmottes !!! #teatime #infusions #miam

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Si vous me suivez depuis un certain temps, vous avez dû remarquer que j’étais une amoureuse du thé et des infusions… et pourtant je n’avais à ce jour encore jamais goûté les produits des 2 Marmottes. Nos petit mammifères fouisseurs sont souvent présents dans les supermarchés, mais allez savoir pourquoi, ne s’étaient encore jamais retrouvés dans mon Caddie…

La marque m’a gentiment envoyé quelques sachets, d’infusions et de thés, que j’ai consciencieusement goûtés et partagés avec mon homme…

#bonjour #teatime #jasmin

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Le thé au jasmin est un classique que nous apprécions tous les deux. Il nous a bien plu. Comme le thé à la menthe, on ne s’en lasse pas et il est toujours le bienvenu à la fin du repas ! Attention, en règle général le thé ne se prépare pas avec une eau bouillante ; cela revient à ruiner son goût, et à se priver d’une partie de ses vertus. C’est encore plus vrai avec le thé au jasmin, qui devient franchement trop herbacé si on le laisse infuser trop longtemps, et/ou dans une eau trop chaude. Vous voilà prévenus !

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L’homme est friand des infusions qui promettent de passer une bonne nuit… Les tasses de verveine, de camomille, c’est sa grande passion… alors il a voulu goûter l’infusion des Marmottes, qui promettait de se « reposer sur leurs 4 oreilles » (celles des marmottes bien-sûr !

A base de tilleul, de verveine odorante, de menthe poivrée, cette infusion contient aussi de l’hibiscus, de la camomille, du cynorhodon et des pétales de fleur d’oranger… tous ces ingrédients sont réputés pour leurs vertus calmantes et ne peuvent pas faire de mal avant de rejoindre la tanière… en revanche, si le sommeil a bien été au rendez-vous, le goût dans la tasse était un peu absent. Monsieur s’attendait à une boisson plus aromatique, et a été un poil déçu…

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Frissons d’hiver nous a bien plus botté. C’est une tisane présentée comme « élue tisane officielle des frileux » ! Et je pense que cela vient de la présence de cannelle dans ses ingrédients, car celle-ci est réputée pour réchauffer l’organisme, et aider à lutter contre le froid. Elle active la circulation sanguine, et en plus son parfum nous rappelle les fêtes. En plus de la cannelle, on trouve du thym, du citron, de l’eucalyptus, et un peu de clou de girofle. L’ensemble ne manque pas de goût, et permet en effet de se réchauffer !

Ce sera tout pour ces premières dégustations… mais vous aurez pu constater qu’il y avait d’autres sachets sur la première photo… et donc perspicaces comme vous l’êtes, vous avez deviné qu’un second billet suivrait ! :-p

 

Turmeric Gold – Pukka

What is turmeric?

Turmeric désigne le curcuma, une plante bien connue en Inde surtout. De ses rhizomes, réduits en poudre, on extrait une épice, que l’on utilise dans le fameux curry. Le curcuma a de nombreuses propriétés, intéressantes pour la santé. Et en plus, il est délicieux au goût. Mais j’avoue le connaître en tant qu’épice pour la cuisine, et ne pas trop savoir à quoi m’attendre quand on me propose de le découvrir en infusion…

On dit du curcuma qu’il est excellent pour la digestion, mais il serait aussi un excellent anti-cancéreux, également protecteur du cerveau, et donc il jouerait un rôle préventif contre la maladie d’Alzeihmer !

Pukka a mis au point une boisson intitulée Turmeric Gold, à base de curcuma indien, de citron, et de feuilles de thé vert entières. On trouve aussi dans Turmeric Gold, une pointe de réglisse, et de la cardamome.

Vous pourrez shopper ce thé en ligne, via l’ami Google, ou en magasins bio !

Son petit nom français est Or de Curcuma ! 

uk-turmeric-cgi

Je fais chauffer l’eau à 90°C environ. On nous dit de la faire bouillir, mais par principe je ne prépare jamais mon thé avec une eau bouillante, même quand il y a finalement peu de thé dans le mélange, comme c’est le cas ici.

Je dépose le sachet dans ma tisanière fétiche, et recouvre avec le petit couvercle en porcelaine, pour garder ma boisson bien chaude pendant le temps d’infusion… Car oui, je laisse infuser, pendant 15 minutes ! C’est long me direz-vous, mais je vous assure qu’avec Pukka, plus on attend, meilleur c’est ! 😉

L’eau devient toute jaune, dorée, une vraie boisson de luxe !

Au nez je reconnais immédiatement le curcuma. Au goût, et bien pareil ! C’est lui qui domine, et cela peut être un poil déroutant, car je l’associe à des plats salés et pas forcément à des infusions ! Mais franchement, ce n’est pas mauvais…

Au contraire, cela donne une boisson chaleureuse, parfaite pour les journées froides et pluvieuses… Le goût est au rendez-vous, et on boit autre chose que les infusions de plantes classiques…

Peut-être un peu trop exotique pour accompagner le petit-dèj, Turmeric Gold me semble plus adapté à une dégustation en cours de journée.

Je dirais donc que Turmeric Gold ne plaira pas à tout le monde, mais celles et ceux qui aimeront (comme moi) aimeront beaucoup. Il faut goûter pour se faire une idée, et peut-être, se laisser charmer…

4,75 – 4,90 € la boîte de 20 sachets environ, sur le web ou en magasin bio.