Comptoir Français du Thé – Kama Sutra

Kama Sutra est un thé de la marque Comptoir Français du Thé, qui a la particularité d’être composé d’ingrédients aux vertus aphrodisiaques.

Puisque de toute façon je travaille seule au bureau, je ne prenais pas énormément de risque à m’en préparer une tasse !

Au menu de ce sachet raffiné, on trouve les ingrédients suivants :

Thé noir, thé vert, cannelle, gingembre, clou de girofle, écorces d’orange, cardamome, anis, fenouil, écorces de citron, pétales de souci, pétales de rose, fleurs d’oranger.

Le sachet est très qualitatif, comme vous pouvez le voir sur ma photo. A l’intérieur, de gros morceaux de feuilles de thé côtoient de la cannelle, des écorces d’agrumes, des pétales… C’est joli.

Tiens, cela va me permettre de digresser un petit peu, en vous disant que NON le thé en sachet n’est pas automatiquement de moindre qualité comparé au thé en vrac ! Oui il existe de très bons thés en sachets, qui ne sont pas faits à base de poudre de feuilles de thé, et d’arômes artificiels. Ceci étant dit, sortons nos tasses !

On goûte KamaSutra le #thé caliente de @comptoir_francais_du_the ! #teatime

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Comme toujours, je vous recommande de ne pas faire bouillir l’eau du thé. Pourquoi ? Parce-qu’une eau trop chaude vous privera d’une partie des bienfaits de la plante, et en prime, pourra altérer le goût. Arrêtez plutôt votre bouilloire à 80°C, 85 maximum pour ce thé en particulier !

Kama Sutra est un thé épicé, qui m’en a rappelé d’autres, comme Sweet Love de Kusmi, ou dans une moindre mesure Label Impérial, toujours de Kusmi, pour la présence d’orange et de cannelle.

Il est rond en bouche, pas du tout râpeux. Le mariage thé vert/thé noir donne un ensemble léger, pas trop herbacé. Et l’on sent bien les épices et écorces d’agrumes.

C’est une boisson goûteuse, à déguster tiède même en plein été, ou pourquoi pas, en version glacée !

Je remercie ma copine Karine pour cette nouvelle découverte théinée, et vous dis à très bientôt autour d’une tasse ou d’un roman ! 🙂

 

Ky Drinks – un délicieux thé au goût de barre chocolatée !

Caramel Circus est un Thé vert Genmaïcha aromatisé de chez Ky Drinks, une marque qui m’était totalement inconnue avant que Karine m’en envoie un sachet…

J’ai visité le site de la marque, mais n’ai pas appris grand chose, car la rubrique « Qui sommes-nous » ne répond pas vraiment à la question… »

On peut y lire « Passionnés par l’univers du thé et fascinés par les mélanges, nous parcourons le monde à la recherche d’ingrédients et de goûts nouveaux. » Mais qui sont les fameux K&Y ? Le mystère reste entier…

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Ce thé est présenté comme « une invitation à l’enfance » à la fois « sucré et crémeux » puisqu’il développe des arômes de cacao et de caramel. Imaginez un peu la fête foraine pour les papilles !

La joie boîte vendue au prix de 2,50 €, ne contient que 5 sachets. Cela nous fait la tasse au prix de 0,50 €… une certaine somme, vous ne conviendrez !

Une fête foraine pour les papilles ? #teatime @ky_tea #théVert

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Dans la petite enveloppe, on trouve…

…du thé vert genmaicha, des écorces de cacao, du cyclopia (aussi appelé honeybush); de la feuille de mûrier, du caramel, de la chicorée torréfiée, des pétales de bleuets, des pétales de souci.

Le honeybush (cyclopia) j’en bois déjà en infusion, et j’apprécie le goût très doux, très mielleux de cette plante. Son nom contient « honey » (miel en anglais) et ce n’est pas un hasard…

 A sec, ce thé sent le Ferrero Rocher !… il embaume le mélange de chocolat au lait et de caramel, sucré, gourmand… c’est fort tentant ! Cela peut aussi rappeler les barres chocolatées de type Twix ou Snicker… Si vous gardez le sachet humide à proximité de vous après avoir bu votre thé, votre pièce embaumera le Twix ! C’est assez impressionnant !

Dans la tasse, je sens un parfum comme celui de céréales grillées, de pop corn… avec toujours cette pointe sucrée (pourtant je bois mon thé sans sucre).

Je goûte, et j’aime énormément ce que je découvre… c’est un mélange de cacao, de caramel, de miel ; c’est absolument délicieux, et malgré tout… étonnamment délicat. En effet, il n’y a pas une explosion sucrée en bouche, comme c’est parfois le cas avec les thés gourmand. Ce thé n’est pas du tout « chimique ». Et puis je retrouve ce parfum de céréales grillées façon pop corn, que j’avais déjà adoré dans le genmaïcha traditionnel (un thé à base de riz grillé, provenant du Japon).

Vraiment, c’est un coup de cœur pour ce thé qui charme aussi bien par son parfum, que par son goût, et même par sa vue, puisque l’emballage est absolument magnifique. Ce Caramel Circus justifie bien son prix un poil élevé…

Convaincus ? Vous pourrez l’acheter ici par exemple.

Quand Mémé fait des squats – Boissons Mémé

C’est par le biais d’un concours organisé par la marque sur Instagram, que j’ai découvert les boissons Mémés.

Ces petites briques de 330 ml se déclinent en 3 variétés, et s’adressent aux sportifs, ou plus globalement, aux actifs !

*Endurante <- avant le sport

*Énergisante <- pendant le sport

*Hydratante <- après le sport

La marque nous dit de ses boissons qu’elles sont « 100% fonctionnelles 100% naturelles 100% biologiques » et insiste sur le fait qu’elles sont très peu sucrées. En effet, la boisson Endurante à base de thé matcha contient par exemple 7 kcals pour 100 ml, soit au total 23,1 kcals (c’est du précis) pour une briquette… moins qu’une pomme !

La boisson Endurante est composée d’eau, de sucres issus du raisin (fructose), et de poudre de thé matcha (0,62 %), ainsi que d’arôme naturel de menthe issu de l’agriculture biologique.

Elle est préparée sans conservateurs, sans additifs, et sans gluten.

Avec si peu de matcha, je m’attendais à ce que ma briquette ait un goût très léger… Et bien j’ai été surprise car non-seulement la saveur du thé matcha est bien présente, mais en prime, on sent la menthe. L’ensemble est rafraîchissant et laisse un goût herbacé en bouche, qui ravit la passionnée de thé vert que je suis !

Oui parce-que finalement, on retrouve l’équivalent de 2 grammes de matcha dans une brique. Ce n’est pas rien !

Ce thé bien particulier est obtenu à partir de feuilles de thé vert, broyées pour obtenir une poudre très très fine. Il est riche en vitamines, en minéraux, et bien-sûr en antioxydants.

Alors honnêtement, j’ignore si la boisson m’a aidée dans la séance de fitness qui a suivi. Je vais à la salle chaque jour après le bureau, et je n’ai pas noté d’effet flagrant sur mes performances du jour. Le contraire aurait été étonnant. Ce n’est pas un produit dopant ! :-p Mais, j’ai aimé siroter ma boisson fraîche, et boire du thé autrement que chaud dans un mug !

Seul hic, qui m’empêchera d’entamer une vraie routine Mémé, le prix…  puisque la briquette la moins chère, coûte 2,90 € pièce…

*Mé-Mé endurante : 2,90 euros l’unité
*Mé-Mé hydratante : 3,30 euros l’unité
*Mé-Mé énergisante : 3,50 euros l’unité

Et vous, vous connaissez Mémé ? Vous êtes tentés ?

 

Infusion Brûle-Graisses de Floressance

C’est chez Norma que j’ai trouvé les infusions Brûle-Graisse de chez Floressance. Et je tiens à dire de suite que ce n’est pas le nom qui  m’a donné envie de les acheter. En effet, je doute fort que les plantes puissent brûler la graisse. La graisse ne se brûle pas. Elle ne fond pas et ne sort pas de notre corps sous forme de sueur. Ce sont des mythes qui ont la vie dure.

Même si certains actifs végétaux ont un effet sur la graisse, le stockage de la-dite graisse, la digestion, ou encore la cellulite ; même si bien d’hydrater aide à drainer le corps et à moins stocker les calories, le jour où je souhaite perdre quelques kilos superflu, je compte plus sur un rééquilibrage alimentaire et quelques séances de cardio que sur une infusion.

Ceci étant dit, passons à la dégustation ! Car oui, c’est pour le plaisir que j’ai acheté ces infusions… Leur composition me donnait envie, et j’aime clore mes repas par une bonne tasse de thé ou d’infusion !

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Dans ces infusions en sachet, on trouve les ingrédients suivants…

Thé vert* (37,4%), maté* (24,7%), menthe poivrée*, guarana* (4,9%), café vert*, kola (4,9%), huile essentielle de menthe poivrée* (0,3%).

Les * indiquent les ingrédients issus de l’agriculture biologique.

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Ces infusions bio sont fabriquées en France, ce qui ne gâche rien. Chez Norma nous avons payé la boîte un peu moins de 2,50 €. Vous pourrez la retrouver dans d’autres magasins, au rayon bio.

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Est-ce que c’est bon ?

Oui. L’homme a goûté, et il y est revenu plusieurs fois, pour le bon petit goût de menthe, rafraîchissant, et la touche fruitée qui passe très bien en fin de repas. Le mélange menthe-guarana est plaisant, et atténue le côté parfois acide du maté (je n’ai pas trouvé que l’on sentait d’acidité, et Monsieur non-plus). Cela se boit bien, et laisse une sensation plutôt fruitée en bouche.

 

Infusion Pop Corn – Les Comptoirs Thé Café

 

Pour mon anniversaire, j’ai été supra gâtée par une amie, qui m’a fait la surprise de m’offrir autant de cadeaux que de bougies sur mon gâteau. Parmi ces nombreux cadeaux (car oui je commence à avoir pas mal de bougies), il y avait une infusion fruitée, qui porte le joli nom de Pop Corn.

On pourrait s’attendre à déguster un thé Genmaicha au riz soufflé. Ce thé vert japonais a en effet un vrai goût de pop corn. Mais non, ici il s’agit d’une infusion à base de pop corn et de fruits : pomme, ananas, papaye, et même amande.

L’infusion est superbe, car il s’agit de fruits déshydratées, et pas de poudre en sachet… Regardez un peu comme c’est joli !

Un délice cette infusion à base de cannelle, papaye, amande etc etc ! #infusion #gourmandise

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La cannelle n’apparaît pas dans la liste des ingrédients, pourtant elle est bien présente !

Après 3-4 minutes, l’eau de ma tasse a pris de jolies couleurs… Je dirais qu’elle est devenue orange-rosée. En tout cas elle embaume, et me donne fortement envie de goûter la boisson !

Je ne suis pas déçue par ce que je découvre… C’est gourmand, presque sucré bien que je n’ai pas ajouté de sucre. La pomme est la plus présente au niveau du parfum. Et en bouche je repère également la papaye qui apporte une délicieuse note d’exotisme.

La cannelle ne me saute pas aux papilles. Elle est présente en arrière plan, une fois la gorgée avalée. On reconnait son côté chaleureux, qui s’apprécie aussi parfaitement par les chaleurs actuelles, aussi étonnant que cela puisse paraître.

L’ensemble est vraiment très fort en goût, rond en bouche, en un mot : GOURMAND.

Cette infusion est un délice, à savourer chaude, mais aussi froide ! Je ne m’en lasse pas et l’ai divisée dans deux petites boîtes, pour la déguster aussi bien chez moi qu’au bureau !

Pour craquer à votre tour, voici le lien vers la boutique où vous pourrez commander Pop Corn, à prix tout doux !

Le thé en caspules… attendez, je vais vous expliquer !

J’ai toujours juré que je ne céderais pas à la mode des machines à thé, qui proposent de préparer du thé en dosettes ou en sachets, ou que sais-je. Pour moi c’est un sacrilège.  Le thé se prépare avec amour, et théière en fonte (ou juste avec un infuseur, ou une théière en verre si vous voulez, mais bon, pas besoin de machine !). Si parfois je jette un sachet tout prêt dans une eau chauffée au micro-onde, c’est pour gagner un peu de temps, et avoir ma dose de théine. Mais pour un moment de détente, au cours duquel je vais vraiment savourer ma boisson, je préfère recourir à du thé en vrac, et sortir ma théière, ou mon filtre individuel.

Alors les dosettes compatibles, vous imaginez bien que ce n’est pas ma cam. Et pourtant… lors de ma dernière commande de dosettes de café, je me suis trompée. J’ai pris un sachet de dosettes de thé au citron. Je pensais avoir choisi du café aromatisé (oui ça je consomme par contre) et en fait, il s’agissait de « thé » au citron.

Histoire de ne pas mourir idiote, j’ai décidé de le goûter…

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Premier ingrédient dans ces capsules de "thé" au citron : sucre… 😏 #teatime #sugar

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La marque Pepe vend des sachets de 5 capsules, au prix de 1,25 €. Cela représente 25 centimes par boisson.

Le hic, car autant le dire tout de suite, il y en a un, et il n’est pas petit, c’est que l’ingrédient premier dans la liste est… le sucre !

En ouvrant le sachet, j’ai découvert des capsules transparentes, dont le contenu était une fine poudre beige. Étrange pour du thé vert… D’où ma réaction de regarder les ingrédients…

Sur le site CapsulesCafé où j’ai effectué mon achat, les ingrédients ne sont pas listés. Sur l’emballage en revanche, on les trouve assez facilement :

sucre, extrait soluble de thé (1,4 %), acidifiant : acide citrique, arômes, jus de citron en poudre 0,42 %, maltodextrine, jus de citron déshydraté.

Vous en pensez quoi ?

Je vous colle le petit speech du site…

« Au delà du plaisir gustatif, le thé citron PePe renferme également des vertus antioxydantes et revitalisantes qui vous requinqueront à tout moment de la journée. Profitez de la vertu et des bienfaits du thé citron qui est l’un des agrumes les plus apprécié en boisson chaude. »

Honnêtement, parler des vertus (logiquement assimilées au thé vert) alors qu’il n’y a que 1,4 % d’extrait de thé, est-ce bien sérieux ?

Du #thé ? Really ?^^ #capsule #teatime

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Bon… et au goût ?

C’est l’homme qui a hérité des capsules car je savais que je n’aimerais pas. Il a testé, sans a priori et m’a dit… « Cela sent bon le citron, et c’est très sucré. Je n’ai pas rajouté de sucre sinon ça aurait été imbuvable ». Oui, l’homme sucre énormément… minimum 2 sucres par mug, et encore, fut un temps il y avait un sucre de plus… La boisson est sympa selon lui, mais il n’a pas senti le thé, seulement le citron et le sucre, ce qui ne l’a nullement dérangé vu que le goût du thé en lui-même l’enthousiasme assez peu.

En définitive, je pense que ces capsules plairons aux palais sucrés en général… Je doute qu’elles séduisent les amateurs de thé. Elles répondront aux envies de ceux qui cherchent à réduire leur consommation de café, tout en continuant à utiliser leur machine à dosettes… et encore, seulement à ceux qui ne sont pas trop regardant sur leur consommation de sucre ! 🙂

La coconut chez Ky Drinks

Ky Drinks est une marque de thés que j’ai découvert avec délice grâce à Karine, ma Tea-copine, que je ne remercierai jamais assez pour tous ses cadeaux théinés !

La marque nous propose des thés gourmands, comme Coconing, un thé cocooning à base de… noix de coco.

Je ne sais pas vous, mais moi la coco, j’adore ça.

Dans Coconing, on trouve du Thé blanc, mais aussi du cacao, de la noix de coco grillée, et un arôme coco.

Et autant vous le dire, dès que l’on ouvre le joli sachet, l’évasion tropicale commence…

Be kind to yourself 😄 #teatime #KyDrinks #coconut

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Je vous conseillerais de garder un oeil bien ouvert sur la bouilloire, car ce thé ne doit pas être préparé dans une eau trop chaude. C’est un thé blanc, il se plait dans une eau tout juste frétillante (70-75°C) pendant 3-4 minutes. Au de-là, il prendra un goût herbacé, et vous n’apprécierez plus les arômes gourmands de la coco !

Ce serait fort dommage, car bien préparé, Coconing est un pur délice… Il embaume tout autour de la tasse, régale le palais, et reste en bouche quelques dizaines de secondes après la fin de la dégustation.

Délicat mais bien présent malgré tout, il développe des arômes tout à fait charmants, jamais écœurants. Je repère surtout la coco, et je m’évade…

2,50 € la boîte de 5 sachets individuels, cela nous fait le voyage sous les cocotiers à pas très cher…