Les infusions Pagès ? So Fresh!

Il fait chaud. On a soif.

L’eau est le meilleur moyen de se désaltérer, mais parfois on a envie d’un peu de fun, d’un peu de changement. Et moi je préfère boire du thé et des infusions plutôt que de l’eau plate. Cela tombe bien, Pagès la marque qui ne fait que des infusions bio, a sorti une gamme de produits spécialement conçus pour infuser dans l’eau froide.

Ces sachets sont vendus par boîtes de 20, dans un emballage carton particulièrement joli (comme toujours chez Pagès). Et les parfums correspondent totalement à mes goûts, puisque j’adore les agrumes…

*Citron – citron vert : cynorhodon bio, pomme bio, arômes naturels, écorces d’orange bio, chicorée bio, acide citrique, écorces de citron bio 1 %, écorces de citron vert bio 1 %, baies de sureau bio.

*Menthe – citron : menthe douce bio 45 %, arômes naturels, pomme bio, acide citrique, écorces d’orange bio, cynorhodon bio, réglisse bio, écorces de citron bio 1 %.

*Orange sanguine : cynorrhodon bio, hibiscus bio, écorces d’orange bio, pomme bio, réglisse bio, arômes naturels, chicorée bio, acide citrique, écorces d’orange sanguine bio 1 %.

 

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#Pagès

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Quand j’ai reçu le colis, j’avais envie d’une boisson chaude, oui même en plein mois d’août alors que l’on meurt de chaud. Et alors ? Donc, j’ai préparé une eau à 85°C et j’ai goûté l’infusion menthe-citron… Figurez-vous que c’était fort bon, et rafraîchissant malgré tout, grâce au parfum de menthe bien présent !

Si vous êtes un peu moins rebelle que moi, vous voudrez probablement préparer ces infusions glacées. Dans ce cas, sachez que le mode opératoire est simple. Il suffit de placer un sachet dans l’eau fraîche, et laisser infuser 8 à 10 minutes avant de déguster, en ayant éventuellement ajouté des glaçons.

Le sachet est prévu normalement pour une tasse de 200 ml. Et l’on nous dit d’en utiliser 5 pour un litre de boisson. Sauf que… la boîte contient 20 sachets, donc on arrive vite au bout à ce rythme là.

J’ai pris l’habitude d’utiliser un sachet pour une petite bouteille d’eau, que je peux emporter partout avec moi… en balade, à la salle de sport, en voiture…

Il faut dire que ces infusions ne manquent pas de goût. Au contraire ! Je ne saurais pas bien dire laquelle je préfère… peut-être citron-citron vert, car on sent vraiment bien le citron et que j’ai un gros faible pour cet agrume… mais citron-menthe me plait aussi beaucoup pour le côté rafraîchissant de la menthe. Quant à l’orange sanguine, je la trouve particulièrement douce et gourmande…

Dans tous les cas, il n’est nul besoin d’ajouter du sucre, même pour l’homme qui est pourtant un amateur de sucre dans ses thés !

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#teatime #Pagès 💙

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J’avais glissé quelques sachets dans ma valise, et j’ai bien fait, car pendant nos vacances italiennes, nous avons eu un temps magnifique. Donc nous buvions beaucoup… les sachets Pagès se sont révélés délicieux dans l’eau pétillante ! Nous croyions boire des sodas, bien qu’il n’y ait aucun sucre ajouté ! Essayez, c’est bluffant !

MODENA (8)

Ici, l’orange sanguine est à Modène !
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Clipper tea, le thé au citron

Clipper est une marque anglaise, qui propose des thés et infusions en sachets. Ces thés sont vendus notamment en grandes surfaces.

Chez Géant, on les trouve au rayon bio, pour un peu moins de 3,00 € la boîte (2,75 € si ma mémoire est bonne). Rien de ruinant !

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#teatime citron avec @clipperteafr

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Tous les produits Clipper Teas sont bios et équitables.

Ils ont aussi la particularité d’être vendus dans des packagings au design soigné et plutôt coloré. Voyez un peu sur mes photos…

 

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@clipperteafr Citron #teatime

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Le thé au citron de chez Clipper est un thé vert, qui contient des écorces de citron et de l’arôme naturel. Rien de plus, rien de moins !

Je l’apprécie énormément car il sent le vrai citron… et mine de rien, c’est suffisamment rare pour être souligné ! Si comme moi, vous adorez ce fruit, vous ne pourrez que vénérer ce thé ! C’est bien fruité, avec une pointe acide caractéristique, mais suffisamment équilibrée pour ne pas vous faire grimacer !

Habituellement, on trouve plus facilement des thés noirs au citron, que des thés verts. Là, le mariage est très réussi. On a vraiment le goût du citron, très présent, sans virer vers le goût synthétique qui rappellerait les bonbons au citron.

Du coup, j’adore ce thé, et vous le recommande TO-TA-LE-MENT !

 

Tea&Ty – Rencontre des Antipodes

Tea&Ty est une maison de thé française, fondée en 2013. Le nom de la marque est intéressant, car « tea » signifie bien évidemment « thé » en anglais, tandis que « ty » désigne la maison, en breton.

Les thés Tea&Ty sont en majorité bio. La marque privilégie au maximum les arômes naturels, et propose des thés de qualité, dans son salon de thé rennais, et sur sa e-boutique.

Rencontres des Antipodes est un thé certifié bio, et coûte 4,20 € les 50 grammes (également disponible en plus grandes quantités : 100 et 200 grammes).

Voici sa composition complète ; les ingrédient issus de l’agriculture bio sont signalés par un * :

Thé vert de Chine Jasmin*, Chun Mee*, arôme naturel, écorces de citron*, écorces d’orange*, morceaux de vanille*, fleurs de lavande*.

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La préparation est toute simple : 2 à 3 minutes d’infusion dans une eau à 80°C.

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C’est un thé très doux, sans aspérité. Je sens bien le goût du thé en lui-même. C’est herbacé, presque boisé. J’adore ce genre de thé, auquel je trouve un côté réconfortant.

Les agrumes se font remarquer ensuite, discrètement, sans envahir la bouche. Ils sont là tout en douceur, sans amertume. Je pense que la vanille y est pour quelque chose…

L’ensemble est très charmant, tout en subtilité.

Rencontre aux Antipodes n’est pas juste un thé aux agrumes. Souvent les thés aux agrumes sentent très fort le citron et/ou l’orange. Ici on retrouve avant tout le thé, sublimé par les agrumes. C’est original je trouve. Cela change et c’est fort bon !

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J’ai beaucoup apprécié Rencontre des Antipodes.

Et vous, êtes-vous tentés ? Connaissez-vous déjà ?

Pour plus d’infos, et pour vous faire plaisir en le commandant, c’est par ici ! 

http://teaandty.com/

Thé vert bio aux 2 Citrons – La Route des Comptoirs

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Je vous ai déjà parlé de mon amour pour le citron.

Et bien vous ne serez donc pas surpris d’apprendre que lorsque La Route des Comptoirs a accepté ma proposition de partenariat, j’ai choisi un thé vert aux deux citrons, sans trop d’hésitation !

Deux citrons ? Il y a deux citrons dans le paquet ?

Oui, enfin, deux types de citron, du citron et du citron vert !

Commençons par le début. Ce thé est un thé vert de Chine, aromatisé à l’huile essentielle de citron, et au citron vert-limette. On nous promet des « saveurs délicates et fruitées »…

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Je prépare mon eau dans ma bouilloire à thermostat, et sors ma tasse préférée, un grand mug à double paroi, avec filtre en métal et couvercle… la Rolls Roys de la tisanière !

Je mets une petite cuillère de thé dans le filtre. Il n’est pas nécessaire de charger. Une fois que l’eau a atteint les 75°C, je verse sur le thé, et j’attends 4-5 minutes. Soyez patient… cela vaut le coup de laisser infuser pour obtenir un bon thé bien aromatisé !

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Déjà à sec dans le paquet, ce thé sent diaboliquement bon. J’ai fait le test avec mon homme qui a un odorat vraiment peu développé, et il a reconnu le citron ! C’est fruité à souhait !

Une fois dans la tasse, le thé embaume tout autour. C’est ultra prometteur… et ouf, en bouche il se montre à la hauteur (phrase à ne pas sortir du contexte, merci). Les arômes de citron sont délicieux. On retrouve le goût des bonbons au citron, les bonbons à laisser fondre sur la langue, à la fois sucrés et acidulés…

Certains thés citronnés sont acides, d’autres sont plus ronds en bouche, presque sucrés, sans avoir à aucun moment un goût chimique. Ce thé appartient à la deuxième catégorie. Il ne vous fera pas grimacer car il n’est nullement acide. Mais pour autant, il garde bien un goût de citron, sans virer trop sucré, [je pense notamment aux thés façon tarte au citron meringuée, que j’apprécie, mais à petite dose].

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Pour moi c’est une belle découverte, et je conseille donc ce thé vert.

Il est biologique, et coûte 6 € tous ronds pour 100 grammes en vrac.

Vous le retrouverez par ici !