Sweet chili

Il y a dans mes tisanes favorites, tout en haut de la liste, la Choco Chili de chez Yogi Tea.

Depuis que Karine m’en a envoyé pour me faire découvrir, je suis devenue amoureuse de cette infusion réconfortante et gourmande.

Mais je ne veux pas la consommer trop régulièrement pour ne pas perdre la magie.

C’est pourquoi j’ai acheté cette fois-ci une autre infusion de la marque : Sweet Chili. Pour les anglophobes, ce serait « piment doux ».

Sur la boîte bleu canard, on voit un dessin de femme sud-américaine, entourée de cannelle, de clous de girofle et de piment. Quand j’ai pris la boîte dans le magasin, j’ai cru qu’il s’agissait de Frida Kahlo. En fait pas du tout, mais je m’égare !

La boîte ne contient que 17 sachets, ce qui rend le prix (3,15 € en magasin bio) un peu élevé… Cela nous fait la tasse à 18 centimes. On reste en dessous du prix d’une tasse Nespresso, mais quand-même…

Assez parlé sous, voyons ce que contient un sachet ! En guest star, on retrouve le réglisse (35 %) suivi par les écorces de cacao (14 %), la menthe en épi, le fenouil, l’anis, le gingembre, la menthe poivrée, l’ortie, la cannelle, le piment (le voici ! Il y en a 1 %), la cardamome, les clous de girofle et enfin le poivre noir.

Tous ces ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Et alors ? Cela donne quoi dans la tasse ? Et bien franchement c’est délicieux. Je sens nettement plus le réglisse que le cacao ou les autres ingrédients. C’est vraiment la saveur qui prédomine, et comme j’adore cela et bien je suis ravie. Ensuite, je repère le fenouil avec son goût anisé si caractéristique. Aucune pointe de cannelle ne vient chatouiller mes papilles… Je ne repère pas spécialement la menthe ou le gingembre, pas non plus le piment… Disons que cela forme un ensemble, un mélange harmonieux et original, qui me plait totalement !

Alors si vous aimez le réglisse, laissez-vous tenter et goûtez Sweet Chili ! 😉 On trouve les infusions Yogi Tea en magasins bio et sur internet.

 

 

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Du café pour les filles à la vanille…

Non Messieurs, ne fuyez pas ! Vous aussi, vous pouvez boire du café à la vanille si cela vous fait envie !

La marque Café Royal propose des cafés classiques, en grain, moulu, en dosettes, et notamment une gamme compatible avec les machines Nespresso. Dans la-dite gamme, on trouve des cafés aromatisés :

*vanille

*caramel

*amande

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Lors de ma dernière commande chez Maxi Coffee, j’ai eu envie de tester le Café Royal à la vanille… Il faut dire que j’apprécie beaucoup cette marque, et que j’ai déjà goûté un certain nombre de références chez eux, sans jamais être déçue. C’est bien simple, au travail je ne commande plus du tout de dosettes Nespresso, car je trouve les cafés de chez Café Royal tout aussi bonnes, sinon meilleures.

En plus, le café à la vanille était en promo : 2,89 € le paquet de 10 capsules au lieu de 3,09 € ! Cela nous faisait un peu moins de 0,29 € le café…

OK, si on boit beaucoup de cawa, les dosettes reviennent vite cher… mais personnellement je bois un café par jour, deux grand maximum. Si je m’écoutais j’en consommerais des litres, mais je reste raisonnable… :-p

***

Je ne vous détaillerai pas le design de la boîte. La photo est là pour cela.

Les capsules sont en plastique, et rangées dans une boîte cartonnée, sans sur-emballage (je déteste les capsules qui sont conditionnées dans un plastique en plus d’une boîte, car on remplit la poubelle en un rien de temps, et je trouve cela anti-écolo au possible ! Je sais, de base, la dosette ce n’est pas écolo, je sais.)

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Il y a des numéros sur les capsules, donc on peut jouer à découvrir son âge, comme dans les verres de la cantine… Pour le coup, la moyenne d’âge serait assez élevée, non ?

La capsule passe sans problème dans la petite Nespresso Citiz, et le café coule en diffusant une agréable odeur de… café… avec une pointe vanillée… Hum, c’est très sympa.

J’aime préparer mon café dans une tasse de taille moyenne, façon café long (et oui, vous êtes dans le cliché. J’ai beau avoir un pseudo italien, je ne bois pas que des ristretti ! Si les italiens buvaient uniquement des cafés ristretti cela se saurait !).

Ce café est léger, mais pas dépourvu de goût… Et son goût justement, est celui d’un café rond en bouche, quasiment dépourvu d’amertume, rehaussé par un arôme délicat de vanille… Moi qui préfère généralement les cafés forts, je trouve que celui-ci mériterait d’être un peu plus costaud, mais je n’ai pas pour autant l’impression de boire de l’eau.

L’ensemble est sympathique, même s’il ne faut pas s’attendre à une déferlante vanillé. Cela reste un café, et tant mieux car c’est ce que l’on nous vend !

Franchement, j’aime bien, tout comme j’aime le petit parfum de vanille qui flotte dans l’air tant que je n’ai pas lavé ma tasse…

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Merci pour vos lectures et à très bientôt ! 🙂

 

 

Quelques pistes pour être + heureux !

Je n’ai pas la prétention d’avoir les clefs pour accéder au bonheur. Oh que non ! Mais il me semble connaître quelques petites astuces, que j’ai envie de partager avec vous ! Nous en connaissons tous non ? Et pour autant, nous ne les appliquons pas forcément, par flemme, ou par peur du changement par exemple.

Ne vous y trompez pas, la rédaction de ce billet n’est pas totalement désintéressé… En postant ce petit article, j’espère bien récolter des astuces moi-aussi, que vous me laisserez en commentaires. 😉

Comment cultiver notre bonheur chaque jour ?

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Photo d’illustration : Etretat

 

*Prendre soin de soi

Être heureux c’est d’abord s’aimer, et avoir conscience que nous sommes les premiers artisans de notre bonheur. Alors on commence par prendre soin de soi, de son look, de son corps, avant de reprocher aux autres de ne pas nous rendre suffisamment heureux !

Aimez-vous, et vous renverrez une belle image de vous-mêmes ! Au contraire, si vous vous dévalorisez et jouez les Caliméro… les autres auront du mal à vous percevoir comme quelqu’un de positif !

Cela inclut de se choisir de belles fringues dans lesquelles on se sent bien, de prendre le temps de se préparer pour renvoyer une image qui nous plait, mais aussi de pratiquer un peu de sport… Il n’est pas question de se forcer à faire du footing si vous détestez ça, ou de vous inscrire au foot si c’est votre bête noire. Il existe tant de sports différents. Il y en a forcément un qui vous conviendra et vous rendra plus heureux !

 

*Prendre soin de chez soi

Comment être zen dans un appartement sale où les placards débordent ? Finalement, il vaut mieux retrousser ses manches une bonne fois pour toute et ranger au lieu de soupirer chaque jour devant le bazar qui nous entoure…

Et si vous participiez à un vide-grenier pour faire un peu de place dans vos placards, et grappiller quelques piécettes ?

En faisant un peu chaque jour, on peut maintenir un semblant d’ordre, et c’est quand-même plus plaisant que de passer une journée entière à nettoyer et ranger de temps en temps, non ?

 

*Arrêter de procrastiner

Pendant des semaines j’ai gardé ma voiture toute sale. A chaque fois que je montais dedans, j’étais déprimée par les tapis pleins de terre et de petits graviers… Je me disais que j’allais galérer à la rendre toute belle et propre à nouveau…

Cela m’a pris trente minutes d’aller passer l’aspirateur… Trente minutes, que j’aurais pu bloquer plus tôt pour éviter de passer autant de temps dans une voiture toute crade !

Cela vaut aussi pour toutes ces choses que l’on remet à plus tard, et auxquelles on repense régulièrement… Prendre RDV chez le dentiste, faire la paix avec une amie, aller se faire couper les cheveux, remplir le formulaire compliqué de la mutuelle… Alors, on se lance ?

 

*Profiter de la lumière

Cela peut paraître tout bête, mais nous avons besoin de lumière, notamment de la lumière du soleil, pour fixer la vitamine D ! Alors on n’hésite pas à ouvrir grand les volets, à sortir lire sur un banc plutôt que de rester enfermé… Au besoin, on investit dans une lampe de luminothérapie. Cela coûte environ 100 € et pour en utiliser une, je peux vous garantir que cela fait un bien fou… Nous avons tous 10 minutes par ci par là pour l’utiliser, pendant notre petit-dèj, ou pourquoi pas au bureau ?

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*Renouer avec la nature

C’est prouvé, la nature nous fait du bien. Se balader dans les bois, ou tout simplement marcher dans un parc pour les plus urbains, aide à se détendre, et à renouer avec les vraies choses… Peut-être faudra t-il se faire violence au début car on se sent bien calé dans le canapé… mais c’est pour la bonne cause !

Autre piste… vous créer un petit jardin, même quelques pots sur le balcon avec des aromatiques (basilic, persil, menthe), peuvent suffire à vous occuper, à vous donner envie de plonger les mains dans la terre. Pour avoir moi-même pratiqué, je peux vous affirmer que cela fait le plus grand bien !

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*Bien s’alimenter

Nous sommes ce que nous mangeons. S’aimer, c’est se respecter, et c’est par extension, bien se nourrir. Pas question de bannir tout ce qui est gras, sucré, salé, mais on peut commencer par viser le bon gras, car il en faut à notre corps pour bien fonctionner. On s’autorise les avocats, à la petite cuillère ou en guacamole, le lait de coco, les huiles végétales sur la salade (noix, noisette, sésame…).

On évite la junk food et les plats préparés, au profit de plats tous simples mais que l’on se prépare avec amour. Franchement, une bonne poêlée de légumes ce n’est pas long à faire, non non non !

Et enfin, on ne se prive pas inutilement ! Vous aimez le chocolat ? Pourquoi vous faire du mal à vous l’interdire, au risque de craquer quelques heures plus tard et de dévorer la tablette pour ensuite culpabiliser ? Mangez ce que vous aimez, mais de façon raisonnée… au bon moment… et en bonnes quantités… !

Et si on profitait du repas pour couper la télé, ranger le smartphone et parler avec les gens qui comptent pour nous ? Cela peut sembler bête, mais le repas est un moment de convivialité et de plaisir. S’il faut hausser le ton pour couvrir le bruit du JT, ou pire, que l’on se fait rembarrer à coup de « chutttt » quand on essaie de raconter sa journée, ce n’est pas bien plaisant…

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*Sourire et être gentil

Ce n’est pas forcément à la mode d’être poli, gentil et aimable. Certains envisagent cela comme une faiblesse. Pourtant… force est de constater que la vie est plus facile lorsque l’on est sympa, que lorsque l’on est un parfait conn*rd. Si si, vraiment.

Souriez, soyez arrangeant (sans pour autant devenir une véritable carpette) et vous verrez que vos interlocuteurs devraient s’adoucir également… Alors bien-sûr, il y aura toujours des irréductibles, et avec eux il vaudra mieux éviter de se laisser avoir ! Je ne vous dis pas de vous écraser, et de faire passer les désirs des autres avant les vôtres, mais juste d’être avec les autres comme vous aimeriez qu’ils soient avec vous !

Et puis le sourire, même sans raison, juste le geste mécanique, produit de bonnes hormones. C’est scientifiquement prouvé. Alors quitte à passer pour un idiot, n’hésitez pas à sourire pour rien… faites-le en vous levant, plutôt que dans le métro où vous passeriez probablement pour un illuminé ! :-p

 

*Savoir ce que l’on veut, et y travailler

Vous vous ennuyez dans votre job ?

Vous ne vous sentez plus bien dans votre appartement ?

La peur du changement vous empêche d’envisager de postuler ailleurs ou de chercher un nouveau logement… mais en attendant, vous enragez…

Et si vous y alliez progressivement ? Commencez par regarder les petites annonces, par vous renseigner. Mettez votre CV à jour, cela ne coûte rien… et quand vous vous sentirez un peu plus motivé, commencez à le rendre disponible sur certains sites, et à postuler à des offres qui vous intéressent…

Bien-sûr c’est flippant, et parfois on préfère rester dans nos habitudes, dans notre routine plutôt que de tenter la nouveauté, mais se contenter d’une situation qui ne fait pas notre bonheur ne saurait être satisfaisant…

 

 

*Garder du temps pour soi

Ne soyez pas trop exigeant avec vous-même. Sachez vous accorder des moments de répit, des pauses. Parfois se laisser un jour entier de glandouille, et en profiter pleinement pour faire ce que l’on a envie de faire, permet de recharger les batteries pour un bon moment !

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En vrac, voici d’autres petites idées pour améliorer son quotidien…

 

*Boire du thé vert, car il est prouvé que les buveurs de thé sont plus zen, moins stressés…

*Bien dormir, c’est à dire éviter les écrans (TV mais aussi… smartphones) avant d’aller au lit, et prévoir suffisamment de temps de sommeil pour être bien reposé !

*Se faire une playlist qui donne la pêche ! Ecouter de la musique rend heureux, surtout si vous choisissez des morceaux qui vous rappellent de bon moment, ou qui vous font du bien pour X raisons !

*Utiliser des huiles essentielles, et notamment celle d’orange, connue pour booster le moral et chasser les angoisses ! Quelques gouttes dans un diffuseur, ou directement sur l’oreiller avant de dormir, et vous vous détendez…

*Respirez ! Face au stress, prendre le temps d’inspirer et d’expirer profondément, en se focalisant sur sa respiration (et sans forcément faire un boucan de tous les diable) peut aider à se détendre, et à retrouver le contrôle de soi…

Encore ?

Encore plus d’astuces ? OK… Pourquoi ne pas noter dans un joli carnet, les petites choses qui vous ont fait plaisir dans la journée ? Vous pourrez ainsi les relire, et vous remémorer ces moments sympathiques !

Essayez de voir au maximum les personnes qui ont un effet positif sur vous. Il peut être compliqué de voir moins ceux qui communiquent leur stress et leurs angoisses (ce sont souvent des collègues, voire pire, des supérieurs !!), mais vous pouvez peut-être voir plus les gens avec qui vous vous sentez bien, famille et amis !

***

Globalement, je dirais que pour être heureux, il faut assez peu de choses (oui, cela fait penser au livre de la jungle…). Il suffit de regarder la vie du bon côté, avec les bonnes lunettes, de ne pas laisser traîner les choses qui nous donnent des pensées négatives (tâches que l’on remet à plus tard, et à plus tard, et encore à plus tard). Il faut avoir conscience que le bonheur se mérite, et qu’il ne tient qu’à nous de travailler pour l’atteindre, au lieu d’attendre qu’il vienne des autres. Adopter une attitude positive aidera vraiment à obtenir des choses positives dans notre vie de tous les jours. Savoir ce que l’on veut et oser agir pour faire changer les choses est essentiel, même si cela fait peur… 

Alors, quels sont vos trucs et astuces pour être plus heureux au quotidien ?

Quels sont vos objectifs ? Vos peurs ?