Pagès me borde, et je fais de doux rêves…

Hello à tous. J’espère que vous avez passé un joli week-end… Pour bien finir ce dimanche, et entamer la semaine avec panache, je vous propose un billet détente et relax, avec Pagès et son infusion qui invite à faire un gros dodo réparateur !

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Relax c'est le #weekend ! Merci #Pagès 😉

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L’infusion souffre souvent d’une image vieillotte. On la surnomme « pisse-mémé » et on a un peu honte parfois d’en boire « en société ». Enfin… je ne suis pas « on ». J’ai toujours aimé boire un thé ou une infusion après le repas. Et j’assume !

Pour moi, serrer la tasse fumante dans les mains, c’est un petit plaisir qu’il serait dommage de zapper. C’est l’occasion de ralentir le rythme, de se poser (enfin) et de partir dans mes pensées… une sorte de défragmentation du cerveau !

 

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Relax #infusion #lecture #teatime

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Pagès est une marque française qui propose des thés et infusions toutes certifiées bio. Dans sa gamme, on trouve une infusion simplement baptisée « Nuit« . Elle est composée de rooibos, de verveine et d’hibiscus.

Avec 51 % de rooibois, c’est clairement cette plante qui prend le dessus aussi bien à l’odeur qu’au goût. D’ailleurs, connaissez-vous bien le rooibos ? C’est un petit arbuste d’Afrique du sud, dont on consomme les feuilles légèrement fermentées. Exempte de théine, l’infusion de rooibos ne gène pas le sommeil. On profite malgré tout de la bonne teneur en antioxydants de ses feuilles.

Après le rooibos, vient la verveine, connue et reconnue pour son effet contre l’anxiété. Saviez-vous que la verveine était également conseillée pour lutter contre les troubles digestifs ? Et bien maintenant oui !

Vous le voyez sur les photos, la boisson est très foncée, et plutôt brune, malgré la présence de l’hibiscus. Du coup, cela ne vous surprendra pas si je vous dis que la fleur marque assez peu le palais. Et tant mieux, car son goût est particulier, et que je n’ai pas forcément envie de boire une infusion d’hibiscus après le repas…

Au final, Nuit est une infusion originale, de par sa base de rooibos. Elle se déguste avec plaisir après le repas, pour un moment off, qui prépare parfaitement à se blottir dans les bras de Morphée ! Coupez les smartphones, enfilez votre pyjama en pilou pilou, et laissez-vous aller ! :-p

Sans Soucis, l’infusion relax par T pour Thé

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La marque T pour Thé avait déjà enchanté mes papilles avec le délicieux thé à la fleur d’Oranger dont je vous avais chanté les louanges. Elle a remis ça, avec une infusion cette fois… Sans Soucis !

Comme son nom l’indique, l’infusion Sans Soucis ne contient pas de fleur de soucis (uhuh !) mais plein d’autres bonnes choses :

Raisins de Corinthe, fenouil, feuilles de mélisse, morceaux de papaye confits (papaye, sucre), citronnelle, écorces de cacao, camomille, pétales de rose, fleurs de jasmin, baies de goji.

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Visuellement elle est très jolie, pleine de couleurs, notamment de rose. C’est un plaisir de la préparer et de verser l’infusion dans la tasse !

Ensuite, elle sent très bon. Même à sec dans son sachet, elle laisse échapper des arômes gourmands et fruités…

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S’agissant d’une infusion, et pas d’un thé, je la prépare avec une eau à 100°C et je laisse infuser 6 à 10 minutes. N’ayez pas peur d’en faire autant, car plus on patiente, plus l’eau se parfume… Ce serait dommage de vouloir la déguster trop rapidement, d’autant que l’eau est trop chaude de toute façon !

Et puis… je vous rappelle que le but de cette infusion, comme son nom l’indique, est de nous aider à faire le vide et à se détendre, alors la moindre des choses serait de prendre son temps pour la déguster, confortablement installé… 🙂

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Cette infusion ne manque pas de goût. Elle est un vrai délice gourmand, aux notes à la fois fruitées et fleuries, définitivement sucrées, sans être pour autant trop sucrées (je ne suis vraiment pas amatrice de sucre, donc vous pouvez me faire confiance). Je l’apprécie par exemple au saut du lit, avant le petit-dèj.

On sent bien la citronnelle, que j’aime tant (j’en mets dans les woks notamment) sans que cela ne prenne le dessus sur tout le reste. Par exemple, dans le thé Detox de Kusmi, il y a une base de citronnelle, qui pour moi est trop marquée. Ici, c’est plus soft et je préfère.

Cette infusion ayurvédique est proposée en différents formats : 20, 50 et 100 grammes, à partir de 1,95 €.

Vous la trouverez ici : T pour Thé.