Chez ma Cousine (Besançon)

 

Le dimanche aprem, j’ai mes petites adresses où traîner, et prendre un bon thé. Mais en juillet, certaines ferment sans forcément prévenir… c’est ainsi que je me suis retrouvée, le bec dans l’eau… je n’allais pas rentrer bredouille et ai décidé de me balader un peu au centre. Et mes pas m’ont portée devant cette adresse, qui m’intriguait depuis des mois, mais dont je n’avais encore jamais poussé la porte.

Chez ma Cousine

Ce café se trouve au 49 rue des Granges, juste avant la librairie L’Intranquille. Il s’agit d’un coffee shop associatif, qui propose aussi ponctuellement des soirées jeux, des échanges en anglais, des concerts. On peut y boire aussi bien chaud que froid et manger de la petite restauration, puisqu’il n’y a pas de cuisine sur place.

Milk-shakes, cheesecake, crêpes, gaufres, tartes salées, pizze, bon café, thé à la tasse ou en théière, salades à composer sur mesure… Le choix est vaste, et les prix corrects (compte 3.50 € pour une théière de 2 tasses par exemple).

Si tout n’est pas fait maison, la Chantilly elle, l’est et rencontre un vif succès sur les boissons chaudes notamment !

L’arrangement de la salle est vraiment cosy, avec un sol et des tables en bois, des canapés, de gros fauteuils, quelques chaises. Une petite salle au fond offre encore plus de tranquillité. Il y a des jeux à disposition, essentiellement de rapidité (Dooble par exemple).

Ici le café glacé s’appelle café grec, et je vous le valide totalement. Préparé au mixeur, il est servi avec une belle dose de mousse !

Chez ma Cousine est une belle adresse, où passer un moment entre amis, en couple ou même seul. On s’y sent bien.

 

 

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Les Macarons de Charlou – Vézelay

Après une belle visite guidée de la basilique de Vézelay, à côté d’Avallon, nous avions bien besoin d’un petit remontant. En effet, il commençait à faire sérieusement soif, et l’homme avait même un peu faim. Alors, nous avons convenu de nous arrêter en terrasse pour boire quelque chose.

Nous avons trouvé les Macarons de Charlou, un joli salon de thé à l’intérieur ultra cosy…

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Joli salon de thé a #Vézelay : les Macarons de Charlou

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A la carte, l’on trouvait des thés Damman, mais également de bons cafés, et des gourmandises : dessert du jour, macarons, meringues… Si le dessert du jour était épuisé à 16 h 00, on nous a proposé à la place un part de flan, mais l’homme a décliné… Tant pis !

Nous avons commandé un thé provençal pour moi et un café noisette pour lui. Comme une nouille que je suis (parfois) je n’ai pas gardé la note, et au moment de rédiger ce billet, j’ai bien-entendu zappé les tarifs précis. Je saurais juste vous dire que le thé coûtait dans les 3 €… Cela vous fait de belles jambes, n’est-ce pas ?

Les boissons ont été préparées derrière un beau comptoir en bois, et nous sont arrivées rapidement. Le thé était servi dans une théière en porcelaine, et préparé à partir d’un sachet Damman. J’ai pu me servir trois bonnes tasses bien chaudes.

Le café était très bon, et l’homme m’a laissé y goûter donc je peux vous le confirmer ! On sentait bien la noisette.

L’ambiance cosy nous a permis de nous détendre. C’était parfait.

A l’occasion, si vous vous laissez tenter par la découverte de Vézelay, je vous recommande de vous offrir ensuite une jolie pause dans ce salon !

 

 

Identité Café – Besançon

Il n’y a pas énormément d’endroits sympathiques et cosy où savourer un bon thé à Besançon. Souvent, nous nous retrouvons à boire un sachet de Lipton Yellow, faute de dénicher un vrai salon de thé à proximité de notre position, et c’est quand-même sacrément frustrant, lorsque comme moi, on aime le thé !

 

Heureusement, il reste quelques adresses qui sortent du lot, comme Identité Café :

☺  9 Rue d’Anvers, 25000 Besançon  

Ne nous y trompons pas, il y a « café » dans le nom, mais le thé n’est pas en reste !

En fait c’est bien simple, ici il y a un vaste choix de boissons chaudes de qualité, pour contenter tout le monde.

 

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Les jolies décos d'Identité Café, à Besak 🙂

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On entre dans la partie boutique, où l’on peut acheter du thé, du café, des infusions, des mugs, des théières, du chocolat, et autres joyeusetés. C’est une très bonne adresse à garder en tête pour réaliser un chouette cadeau je pense…

Mieux qu’une carte, on peut directement voir les thés et infusions, et les humer dans des petits bocaux. J’aime beaucoup l’idée, car cela permet de faire son choix de façon beaucoup moins aléatoire qu’en consultant une carte !

Au fond, une petite salle douillette nous accueille pour la dégustation… L’espace est réduit. C’est parfait, car cela donne une ambiance vraiment cocoon, idéale pour la savourer un bon thé (ou café, ou chocolat chaud) !

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#teatime

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La déco est soignée, avec pleins de jolis petits objets, du vrai parquet, des dessins aux murs… Généralement, les gens parlent doucement, voire chuchotent.

On peut accompagner sa boisson d’une petite douceur à manger. Identité Café propose notamment de gros cookies.

 

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Salon de #thé

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Côté prix, rien d’abusif :

*1,60 € le café (il y en a plusieurs au choix, et l’homme a pris un café de Noël ce jour là…),

*1,80 € le café au lait,

*2,50 € le cappuccino,

*2,50 € le thé,

*3,00 € le chocolat chaud (nature ou aromatisé)…

 

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Chocolat chaud #IdentitéCafé

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Il y a vraiment énormément de choix,aussi bien pour les amateurs de thé que pour les amoureux du café. Même les enfants sont gâtés, avec de bons chocolats chauds (et pourquoi serait-ce réservé aux seuls enfants d’ailleurs ?!). Les thés sont servis avec un petit speculos, et les cafés avec un carré de chocolat Montbana.

Dernièrement, j’ai goûté un délicieux thé à base de thé vert, thé noir, papillons de sucre,  pétales de roses, d’osmanthus (c’est un petit arbuste), de tournesol et de bleuets. Il s’agit du thé de la chance, et je vous le conseille…

Et vous, connaissez-vous de bons salons de thé, à Besançon ou ailleurs ? Aimez-vous les endroits cocooning pour passer du temps autour d’une tasse bien chaude ?

[Thé] Le Café des Félins, Besançon

J’ai beau habiter une ville de taille moyenne, j’ai la chance d’y avoir un café des chats ! Je vous y amène ?

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Le café des Félins se trouve au numéro 135 de la Grande Rue, en plein centre ville de Besançon. Il est ouvert du mardi au dimanche, de 11 h 00 à 20 h 00. Attention, le samedi après-midi, il y a foule, et le Gérant conseille de réserver ! N’hésitez pas à effectuer votre réservation en ligne, en utilisant le formulaire prévu sur le site. C’est rapide, et cela fonctionne. J’ai testé !

On peut y boire un verre (boissons froides, cafés, thés, infusions, chocolats chauds), manger des cookies, et on y trouve aussi une petite restauration salée (soupes, tartines).

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La carte complète est disponible en suivant ce lien. 

Comptez 4 € pour un thé, 2 € pour un café.

L’ambiance est vraiment relaxante. Tout est décoré avec goût, et l’on peut prendre place soit à table, soit dans des sortes de petits salons cosy, dans des canapés moelleux… Si vous êtes allergiques aux poils de  chats, ne tentez pas le diable, mais autrement, le lieu est vraiment propre et bien entretenu. Il y a plus de poils de chats sur le canapé de mes parents qui n’ont qu’un chat, que dans ce café où ils sont plusieurs ! C’est vous dire à quel point c’est propre et bien tenu !!

Généralement, les gens parlent doucement, et l’on peut vraiment profiter de l’endroit pour faire une pause tranquille ! C’est fort appréciable.

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Les chats sont actuellement au nombre de cinq, et sont tous des jeunots, nés en 2014 ou 2015. Ils sont tous superbes, et semblent vraiment à leur aise. D’ailleurs, tout est prévu pour que cela soit le cas. Au mur, on trouve leurs portraits, avec une petite présentation.

Les visiteurs sont invités à se laver les mains à l’aide d’une solution hydroalcoolique mise à disposition dans le sas d’entrée. Il est également bien expliqué (notamment sur les menus) que les chats ne sont pas des jouets, et qu’il faut les respecter. Il est interdit de les réveiller, de les importuner de façon générale, de les retenir contre leur gré, de les nourrir, etc… Finalement, nous sommes chez eux, et pas l’inverse !

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Je me suis déjà rendue plusieurs fois dans ce café, et j’ai pu constater que les chats étaient vraiment libres d’aller et venir comme ils le souhaitent. Les clients respectent les règles de base, et ne les dérangent pas lorsqu’ils restent planqués dans leurs arbres à chats !

Ils ont des coins pour s’isoler, et viennent régulièrement chercher le contact des clients par eux-mêmes… ce qui est plutôt bon signe non ? Certains sont plus curieux que d’autres. Le petit tigré sur la photo ci-dessus aime bien faire le clown par exemple !

Lors de notre première visite, tous les chats étaient à la sieste, et nous n’avons pas pu en approcher un seul. Tant pis, c’est le jeu ! Et puis… les regarder roupiller comme des bienheureux avait quelque chose d’apaisant !

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Les thés sont de qualité, servis à la théière, ce qui permet de se verser plusieurs tasses. Mon homme prend toujours un café et il le trouve bon également. Il y a toujours un petit chocolat avec le café, et la vaisselle est mignonne. Quant aux cookies, ils sont faits maison, et cela se ressent vraiment…

Si je devais formuler une critique, alors je dirais qu’il serait bien d’avoir plus le choix au niveau des thés. Mais ce serait vraiment chercher la petite bête… Parce-que finalement, avec huit thés verts, trois oolong et huit thés noirs, j’arrive quand-même à prendre un temps fou pour me décider… Et encore, je ne vous parle pas des infusions ! Sur les photos ci-dessous, il s’agit de l’orange-pomme-cannelle et épices, qui est absolument délicieuse !

 

 

J’ai toujours plaisir à me rendre au Café des Félins, que cela soit avec ma Meilleure Amie ♥ ou avec mon Chéri, qui adore les chats au moins autant que moi. Alors j’espère avoir réussi par ce petit billet, à vous donner envie d’y faire un tour, si vous passez par la jolie ville de Besançon ! 🙂