[Thé] Le match des infuseurs

Quand on aime le thé, le thé en vrac plus particulièrement, il faut un minimum s’équiper, pour pouvoir le déguster dans des conditions optimales. Et cela veut dire de posséder, entre autres, un infuseur. Cela semble logique.

En l’occurrence, je ne possède pas un seul infuseur mais… un nombre assez impressionnant, parce-que finalement, aucun n’est parfait, et que j’ai toujours l’espoir de tomber sur LA perle rare, celle qui sera à la fois :

*facile à utiliser,

*pratique à nettoyer,

*qui ne laissera pas s’échapper le moindre petits résidu dans ma tasse.

Et puis s’ajoute à cela le fait qu’un amateur de thé qui s’assume, reçoit souvent des cadeaux autour de l’univers du thé. Ainsi, ce Noël, j’ai reçu une bouilloire à thermostat, et deux infuseurs, alors que je n’avais demandé que… un sachet de thé en vrac !

J’ai bien envie de vous présenter mes différents infuseurs, pour le plaisir, et pour vous permettre de vous faire une idées des plus et des moins de chacun. Vous me suivez ?

*La pince à thé, classique mais pas infaillible

C’est probablement le plus connu des infuseur, le plus facile à trouver. J’en possède deux, un acheté dans un magasin de déco et un qui était inclus dans un coffret Kusmi. L’idée d’une boule à thé qui s’ouvre avec un système de pince est plutôt bonne, mais ce type d’infuseur a tendance à rapidement se déformer, et à laisser échapper des morceaux de thé… Finalement c’est l’un des infuseurs que j’utilise le moins… alors qu’au départ je trouvais qu’il était plutôt pas mal…

 

*La boule à thé en métal et silicone

Cet infuseur est un classique aussi, que l’on peut trouver facilement. Le mien vient de chez HEMA et m’a coûté 2 €. Je le trouve pratique, car il se ferme bien et laisse passer très peu de thé dans ma tasse. La mini-soucoupe fournie permet de reposer l’infuseur et de ne pas mettre du thé partout. Enfin, c’est un produit qui se lave et se vide facilement. J’aime beaucoup.

 

*Le panier infuseur version métal

Cet infuseur vient de chez Ikéa, où il est vendu
par lot de deux. Je le trouvais pas mal dans la théorie mais en réalité j’ai toujours du mal à le remplir car l’ouverture est assez riquiqui… Pour les grosses feuilles de thés (j’ai notamment un thé blanc de chez Nature&Découverte) c’est mission impossible. Au final, j’utilise assez peu cet infuseur…

Je préfère les infuseur qui laissent un peu plus de place au thé pour se déployer.

Vous pourrez le trouver chez Ikéa !

*Le panier infuseur version plastique

Il n’est pas super mignon mon infuseur félin de chez Koziol ? Je l’ai reçu en cadeau à Noël et j’ai eu le coup de coeur. Mais… si dans la théorie, il est pas mal, en pratique les trous sont très fins, et cela m’a valu quelques accidents… Si on verse l’eau trop rapidement, cela déborde ! Et au moment de retirer l’infuseur de la tasse, il faut patienter, car l’eau reste dans l’infuseur, et prend un certain temps à s’évacuer par les tous petits trous… Bref, pas mal, mais améliorable.

Vous pourrez le dénicher à la FNAC, entre autres.

 

*Le tube infuseur

Celui-ci je le trouve vraiment superbe et je l’aime particulièrement car on me l’a offert, et qu’il me rappelle donc un bon moment. Mais je dois dire que je l’utilise peu car le remplissage et surtout le nettoyage sont un peu compliqués. Il me faut une baguette pour faire sortir le thé, et j’avoue ne pas en avoir toujours une sous la main !!

En prime, il ne laisse pas les feuilles de thé se déployer et cela peut être gênant parfois. Donc je le trouve plus adapté à des thés qui prennent peu de volume, ou à du maté par exemple.

Vous pourrez le trouver ici.

 

*La boule à thé en plastique

Je crois que c’est mon infuseur préféré, et cela doit se voir car il est tout abîmé à force de l’utiliser. Je l’ai déniché dans un magasin qui vend des gadgets, tous à 2 €. Il n’est pas vraiment joli mais il ferme très bien, est pratique à remplir, à vider, à nettoyer. Et quand il était en bon état, il avait même une petite tige en silicone pour le saisir, et c’était très bien pensé ! Mais à force de l’utiliser pendant des années, la tige a fini par céder.

Il est notamment disponible chez Cdiscount.

 

*Le filtre métallique

Cela reste le must. On peut soit l’acheter seul, soit trouver des tasses avec ce type de filtre intégré (regardez notamment chez Tea Forté, ils ont de belles tisanières à double parois avec des filtres métalliques), soit utiliser celui qui est généralement intégré aux théières en fonte. J’en ai plusieurs, et je les utilise très souvent car je les trouve faciles à manipuler, à remplir, à laver, et surtout ils laissent passer très très peu de dépôt !

 

La liste est loin d’être exhaustive, mais elle contient la plupart des infuseurs que j’ai pu tester. Et vous, qu’utilisez-vous et pourquoi ? Avez-vous trouvé l’infuseur idéal ?

Dites-moi tout !!

 

 

 

 

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