La Via del Tè – Rosa d’inverno

La Via del Tè est une marque italienne, originaire de Florence. Elle fut fondée en 1961 par Alfredo Carrai, avec la volonté de faire découvrir le thé aux consommateurs italiens.

On trouve désormais des boutiques de la marque à Florence bien-sûr, mais aussi à Rome, Turin et Milan.

Le thé Rosa d’Inverno, m’a été offert par ma copine Karine, grande amatrice de thé, toujours à la recherche de nouveau’thés. C’est un thé noir à la rose, marié au thé vert bancha, et agrémenté de boutons de rose, de pétales de tournesol et d’arômes.

Le sachet de 50 grammes est vendu 5.20 €.

Ce thé est équilibré, rond en bouche et particulièrement gourmand grâce à la rose. Certains thés à la rose sentent trop la rose justement, et cela masque le thé en lui-même ; pas celui-ci ! On distingue presque des notes fruitées, qui rappellent la pêche.

J’ai toujours une petite crainte vis à vis du thé noir, qui peut parfois être trop amer à mon goût. Ici, aucun souci. En laissant infuser 2 minutes dans une eau à 85°C, j’ai obtenu un thé très léger, que j’ai apprécié tout autant le matin au petit déjeuner, qu’en milieu d’après-midi.

C’est un très bon thé aromatisé, délicat mais qui ne manque pas de goût. J’ai toujours plaisir à le savourer, et vous invite donc à le découvrir à votre tour !

Tchaba – Thé noir à la Rose

J’ai eu le grand plaisir de remporter un concours organisé chez Lyli et de recevoir un livre, accompagné de quelques douceurs. Parmi ces douceurs, Lyli avait glissé deux sachets d’un thé que je ne connaissais pas du tout… Le thé noir à la rose de la marque Tchaba.

Toi non-plus tu ne connaissais pas Tchaba ? Leur site Leur site est là ! 

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#thénoir #teatime 🌹

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Il s’agit d’un thé en sachet, qui contient des pétales de rose, mais pas uniquement…

Voici la liste complète de ce que vous pourrez trouver dans le sachet :

Pétales de roses, Thé noir, Arôme naturel rose…

Les thés Tchaba sont présentés dans des enveloppes individuelles, qui renferment un sachet fabriqué artisanalement. Ces sachets sont cousus d’un fil de coton végétal.

Joli programme, non ?

 

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#teatime

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J’ai fait chauffer mon eau à la bouilloire, en arrêtant avant qu’elle n’arrive à 100°C. Puis j’ai immergé le sachet pendant 4-5 minutes environ.

L’eau avait bien foncé, et un délicieux parfum de rose émanait de la tasse…

Ce thé est vraiment plaisant… sans aucune amertume, pas du tout râpeux. Il sent fort la rose, et me rappelle le thé Kusmi à la rose, qui est pourtant un thé vert.

Si vous aimez les thés aromatisés, dans lesquels les arômes sont vraiment présents, et pas juste en arrière plan pour faire de la figuration, alors ce thé Tchaba pourrait vous plaire…

Moi j’ai adoré en tout cas, et je remercie Lily pour la découverte !