La coconut chez Ky Drinks

Ky Drinks est une marque de thés que j’ai découvert avec délice grâce à Karine, ma Tea-copine, que je ne remercierai jamais assez pour tous ses cadeaux théinés !

La marque nous propose des thés gourmands, comme Coconing, un thé cocooning à base de… noix de coco.

Je ne sais pas vous, mais moi la coco, j’adore ça.

Dans Coconing, on trouve du Thé blanc, mais aussi du cacao, de la noix de coco grillée, et un arôme coco.

Et autant vous le dire, dès que l’on ouvre le joli sachet, l’évasion tropicale commence…

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Be kind to yourself 😄 #teatime #KyDrinks #coconut

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Je vous conseillerais de garder un oeil bien ouvert sur la bouilloire, car ce thé ne doit pas être préparé dans une eau trop chaude. C’est un thé blanc, il se plait dans une eau tout juste frétillante (70-75°C) pendant 3-4 minutes. Au de-là, il prendra un goût herbacé, et vous n’apprécierez plus les arômes gourmands de la coco !

Ce serait fort dommage, car bien préparé, Coconing est un pur délice… Il embaume tout autour de la tasse, régale le palais, et reste en bouche quelques dizaines de secondes après la fin de la dégustation.

Délicat mais bien présent malgré tout, il développe des arômes tout à fait charmants, jamais écœurants. Je repère surtout la coco, et je m’évade…

2,50 € la boîte de 5 sachets individuels, cela nous fait le voyage sous les cocotiers à pas très cher…

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Lov is Beautiful… [Thé]

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La marque Lov Organic est le pendant biologique du très connu Kusmi Tea. On trouve les produits Lov Organic en boutiques Kusmi donc, mais aussi chez certaines boutiques spécialisées dans la vente de thés, et parfois lors de ventes privées.

Lov Organic, ce sont des infusions, des thés, et quelques accessoires autour de l’univers du thé.

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Comme son nom l’indique (organic signifie « biologique » en anglais), la marque est axée sur les thés et infusions certifiés bio. Ainsi, dans Lov is Beautiful, le thé que je m’apprête à vous présenter, tout est bio, à l’exception de l’arôme naturel.

Ingrédients : Thé blanc*, thé vert*, rooibos vert*, morceaux de mangues*, d’ananas* et d’abricots*, arôme naturel pêche, arômes naturels.

*Produits issus de l’agriculture biologique

Ce thé est vendu soit en vrac, soit dans une jolie boîte métallique de couleur… pêche ! Il coûte 9,70 € les 100 grammes en vrac, et 12,90 € avec la boîte. On peut aussi s’offrir 20 sachets, pour le prix de 11 €.

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J’aime beaucoup ce thé, pour son goût ultra fruité et gourmand, qui correspond tout à fait à une pause en milieu d’après-midi, mais peut aussi me ravir en guise de dessert.

Les arômes fruités prennent le dessus sur le thé en lui-même et je ne perçois pas l’amertume qui va parfois de paire avec la présence de rooibois.

La pêche est bien présente, et je reconnais également l’abricot que j’aime tant. Ananas et mangue se font plus discrets… mais l’ensemble reste totalement plaisant, presque naturellement sucré alors que je n’ajoute pas de sucre à mon thé.

C’est un mélange très réussi, qui vaut le coup de la découverte…

Pour ma part, il m’a été offert par une autre passionnée de thé, que je remercie à nouveau (Roxou 😉 Si à votre tour vous souhaitez l’offrir ou vous l’offrir, à moins d’attendre une vente privée, ce sera… par ici !

Dégustation [Thé] blanc Pêche Blanche Lushan

Quand on aime le thé, on aime généralement en découvrir de nouveaux, et varier les plaisirs. C’est en tout cas ma façon de voir les choses… Même s’il y a des classiques dont je ne me lasse pas (le thé vert à la Menthe, celui au Jasmin…), des références que je rachète avant même de tomber en panne, j’ai plutôt pour habitude de chercher la nouveauté…

J’avais déjà goûté et apprécié le thé à la Mirabelle de chez Lu Shan, dont je vous avais parlé sur ce blog. J’ai donc pensé à nouveau à cette boutique, et ai décidé de me payer le culot de demander à la marque si elle aurait la gentillesse de m’adresser quelques échantillons… Ma question a obtenu une réponse positive, et je remercie encore vivement Lu Shan pour cela. Peu de marques font confiance à des blogueuses débutantes (bon, en fait je blogue depuis des années, mais CE blog est tout récent^^).

J’ai reçu un assortiment de thés que j’ai pu déguster, et que je vais maintenant vous présenter… en toute objectivi’Thé bien-entendu !

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Le soir où j’ai réceptionné mon petit colis, j’ai laissé mon homme choisir le thé qui l’attirait le plus, et son choix a été vite fait : Pêche ! OK.

Le thé Blanc à la Pêche Blanche est un thé bio, qui coûte 14,50 € les 100 grammes, et est composé de thé blanc biologique, d’arômes de vanille et de pêche, et de pétales de tournesol.

J’ai fait chauffer mon eau à 70°C (le thé blanc se prépare avec une eau à 70-75°C en général) et j’ai laissé infuser entre 5 et 7 minutes, dans ma tisanière à couvercle, pour garder ma boisson bien chaude. L’homme a fait de même, à la différence près qu’il a ajouté un sucre (oui vous pouvez le huer). 🙂 Attention, je vous conseille vivement de ne pas être trop pressés, et de bien laisser infuser ce thé, car il mérite bien 5 minutes minimum, pour profiter au maximum des arômes !

Ce thé sent très bon, avant même d’entrer en contact avec l’eau chaude. Il développe des odeurs fruitées, gourmandes, absolument irrésistibles.

Les feuilles sont de bonne taille, et je vous conseillerais d’éviter les infuseurs trop petits, pour laisser les feuilles se déployer et exprimer au mieux leurs arômes ! Dans une tisanière, ou une théière en fonte, c’est parfait !

Les arômes sont présents et charment aussi bien les narines que les papilles. L’homme apprécie les thés aromatisés, mais déteste lorsque l’on sent « trop » le thé. Je crois arriver à comprendre à force de dégustations, que c’est l’amertume de certains thés qui le gêne. Ici il est séduit. C’est la pêche qui domine, le côté fruité prenant le dessus sur le goût de thé en lui-même.

Il a affirmé au moins trois fois que ce thé était vraiment délicieux. Il avait déjà beaucoup aimé le thé à la mirabelle, et là c’est un deuxième coup de cœur pour lui.

Quant à moi, je suis charmée également, même si j’ai déjà goûté d’autres bons thés à la pêche. Ici il s’agit de mon premier thé blanc aromatisé avec ce fruit. J’apprécie la finesse, la présence d’arômes à juste dose, ni trop timide, ni écœurante.

Je ne parlerai pas de coup de cœur, mais probablement parce-que j’avais déjà goûté d’autres thés à la pêche, et que l’effet de nouveauté était donc passé pour moi. Par contre, il est clair que pour mon homme c’est un coup de foudre, car il a demandé à en boire et re-boire à chaque fois que je lui ai proposé de préparer du thé après le repas. Pourtant, j’ai du choix dans mon étagère à thés, et nous pourrions changer à chaque tasse !!

Pour en savoir plus, c’est par ici !

Tea&Ty – Délice Gourmand

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Délice Gourmand est un thé fort joli, car il contient de la violette. Donc forcément, avec les pétales qui parsèment le thé vert, c’est déjà un vrai plaisir visuel.

Mais ce thé n’est pas juste beau… il est aussi délicieux.

C’est un mélange de thés vert et blanc, aromatisé framboise et violette.

Voici les ingrédients qui le composent :

Thé vert Sencha, Thé blanc White Monkey, arôme, framboises entières, fleurs de violette.

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La préparation est facile comme tout, il suffit de le laisser infuser 2 à 3 minutes dans une eau à 80°C, avant de déguster…

Cela sent fort bon, et le goût est également au rendez-vous, avec des notes fruitées de framboise, et un goût fleuri qui arrive ensuite pour arrondir le tout…

J’adore le thé à la violette, alors là je peux vous dire que je suis servie !

A mon sens, c’est un thé idéal en fin de repas, en guise de dessert, ou pour une pause gourmande en milieu d’après-midi !

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Ce thé est vendu en sachets de 50, 100 ou 200 grammes, à partir de 3,45 €.

Pour plus d’infos ou pour commander, c’est par ici !

Et pour en savoir plus sur Tea&Ty, c’est par là !

@bientôt !