Tea&Ty est une maison de thé française, fondée en 2013. Le nom de la marque est intéressant, car « tea » signifie bien évidemment « thé » en anglais, tandis que « ty » désigne la maison, en breton.
Les thés Tea&Ty sont en majorité bio. La marque privilégie au maximum les arômes naturels, et propose des thés de qualité, dans son salon de thé rennais, et sur sa e-boutique.
Rencontres des Antipodes est un thé certifié bio, et coûte 4,20 € les 50 grammes (également disponible en plus grandes quantités : 100 et 200 grammes).
Voici sa composition complète ; les ingrédient issus de l’agriculture bio sont signalés par un * :
Thé vert de Chine Jasmin*, Chun Mee*, arôme naturel, écorces de citron*, écorces d’orange*, morceaux de vanille*, fleurs de lavande*.
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La préparation est toute simple : 2 à 3 minutes d’infusion dans une eau à 80°C.
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C’est un thé très doux, sans aspérité. Je sens bien le goût du thé en lui-même. C’est herbacé, presque boisé. J’adore ce genre de thé, auquel je trouve un côté réconfortant.
Les agrumes se font remarquer ensuite, discrètement, sans envahir la bouche. Ils sont là tout en douceur, sans amertume. Je pense que la vanille y est pour quelque chose…
L’ensemble est très charmant, tout en subtilité.
Rencontre aux Antipodes n’est pas juste un thé aux agrumes. Souvent les thés aux agrumes sentent très fort le citron et/ou l’orange. Ici on retrouve avant tout le thé, sublimé par les agrumes. C’est original je trouve. Cela change et c’est fort bon !
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J’ai beaucoup apprécié Rencontre des Antipodes.
Et vous, êtes-vous tentés ? Connaissez-vous déjà ?
Pour plus d’infos, et pour vous faire plaisir en le commandant, c’est par ici !
AnaVerbaniaZeBlog 