Inspiration Japon de George Cannon

Je ne connaissais la marque George Cannon que de nom. Cette dernière n’avait pas souhaité répondre à ma proposition de partenariat et je n’étais jamais tombée sur un de ses thés en boutique. On a beau adorer le thé, comme pour les livres, je doute que l’on puisse tout goûter/tout lire en une seule vie.^^

Mais… un concours remporté chez Trendyslemag a changé le cours des choses ! J’ai eu la joie de recevoir un sachet du thé Inspiration Japon

Sur le sachet, il n’était rien précisé et j’avoue que cela me plait de déguster un thé à l’aveugle ou presque. Presque parce-qu’il m’a bien fallu le regarder pour le mettre dans l’infuseur, et j’ai alors reconnu un beau oolong, avec ses feuilles roulées sur elles-mêmes.

Ce thé est joli, car il contient des pétales de fleurs, qui lui donnent une note colorée. Je vois du bleuet, et des pétales roses… de la rose ou de la fleur de cerisier ? A ce stade, c’est encore un mystère…

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À sec il a un parfum très fruité et gourmand… Il sent vraiment très bon et rien qu’en ouvrant le sachet, sans chercher spécialement à le humer, son odeur monte aux narines… mmm !

Inutile d’en remplir l’infuseur. Une toute petite cuillère suffit, avec un temps d’infusion de 3 à 4 minutes. Je goutte… Et je reconnais le raisin ! C’est très bon !

J’avais déja testé un thé au raisin, mais je n’avais pas accroché car j’avais eu l’impression de boire du vin dilué et chaud. Imaginez le truc !

Ici c’est différent. Le raisin est bien là, et son goût se marie à des notes fleuries. C’est vraiment très réussi… très gourmand et raffiné à la fois.

Je trouve ce thé original et plus je porte la tasse à ma bouche, plus je repère des notes fleuries… Fleur de cerisier ? Rose ? Je ne saurais dire… alors je triche et vais lire le descriptif !

Inspiration Japon est un thé Oolong de Chine parfumé aux arômes naturels de raisin Concord et pétales de rose et de bleuets.

Voilà, vous savez tout désormais… Je n’ai pas trouvé le prix de ce thé en ligne, mais la marque est présente sur les réseaux sociaux, et vous pourrez trouver le revendeur le plus proche en visitant ce lien.

 

Lu Shan – Les 4 Souveraines d’Orient

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J’ai une petite habitude dans ma vie de tous les jours, qui consiste à me réveiller largement avant l’heure à laquelle je devrais normalement me réveiller, pour prendre du temps pour moi le matin. J’ai constaté que ce n’était pas stupide, car cela me permettait de profiter un peu plus de ma journée, et de ne pas avoir à sauter hors du lit pour me rendre immédiatement au travail.

Finalement, ces minutes qui peuvent sembler « sacrifiées » par rapport à des minutes que j’aurais pu passer à dormir, sont utilisées pour moi, rien que pour moi, et me permettent de passer une meilleure journée que si je m’étais levée directement !

Mon rituel est souvent le même. Je commence par me préparer un bon thé, que je bois au lit, avec ma liseuse. Je n’y passe pas des heures. Généralement je prends entre dix minutes et une demi-heure, grand grand [énorme] maximum… mais cela me fait le plus grand bien !

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En ce moment, c’est l’excellent Manderley Forever de Tatiana de Rosnay qui accompagne mes réveils, et je vous en parlerai dans un billet, une fois que je l’aurai terminé… je le déguste avec un thé oolong de la marque Lu Shan.

Les 4 Souveraines d’Orient®

Il s’agit d’un thé fruité, aromatisé avec 4 fruits : prune, datte, figue et raisin.

Je prépare ce thé bien chaud, avec une eau entre 85 et 90°C (merci la bouilloire à thermostat !) et le laisse infuser pendant 3 à 4 minutes.

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J’apprécie beaucoup le oolong, surtout le matin quand mes papilles ne sont pas encore tout à fait réveillées… Ce thé ne manque pas de goût, sans pour autant être trop fort. Entendez par là que je ne suis pas une adepte des thés noirs le matin au saut du lit !

Le oolong m’apporte juste ce qu’il me faut de goût, sans pour autant me « brutaliser ». Les fruits sont bien présents, sans être écœurants pour autant. Je reconnais la datte que j’aime tant, et qui est souvent présente dans mes petits-déjeuners. Elle se marie très bien aux autres fruits, pour un ensemble fruité, harmonieux, tout à fait adapté à mes envies du matin ! Il n’y a aucune âpreté, aucune rugosité.

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Vous l’aurez compris, ce thé oolong aromatisé m’a beaucoup plu. Et vous, vous tente t-il ?

Ce thé coûte 6 € les 100 grammes, un prix que je juge correct.

Vous pourrez le trouver en suivant ce lien…

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Et pour mémoire, je vous redonne les liens de mes précédents billets sur les thés Lu Shan :

[Thé] Un sublime thé à la mirabelle…

Un thé à la Châtaigne… [Coup de ♥]

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A bientôt pour de nouvelles aventures ! :-p

Un thé qui aide à se détendre… T pour Thé.

J’aime beaucoup la Fleur d’Oranger. Je vais vous expliquer pourquoi si vous avez 2 minutes…

En fait je suis originaire de Franche-Comté, et chez nous, il existe une recette de galette bien spécifique, faite à base de pâte à chou, dans laquelle on ajoute quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger. Si un jour vous venez tirer les rois à Besançon, il y a de fortes chances que cela soit avec ce type de galette, plutôt qu’avec une frangipane.

Du coup, pour moi le parfum de la fleur d’oranger me renvoie à la galette de mon enfance, et à cette époque où je tâtais discrètement la pâte pour choisir la part qui contiendrait la fève…

La fleur d’oranger j’adore cela, et en plus elle a des vertus sédatives et apaisantes. En diffusion sous forme d’huile essentielle, elle aide à se calmer, à se détendre.

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La boutique T pour Thé (cliquez pour visiter le site officiel) a gentiment répondu à ma proposition de partenariat, et m’a adressé plusieurs échantillons de ses produits, parmi lesquels un thé Oolong à la fleur d’oranger. C’est celui que j’ai goûté en premier à l’ouverture du colis…

Pour mémoire, le oolong est un thé semi-fermenté, qui se situe entre le thé vert et le thé noir. J’aime beaucoup les oolongs, car ils restent doux en bouche, moins râpeux que certains thés noirs, et plus présents que la plupart des thés verts.

20 grammes de ce thé ne coûtent que 2,15 €, un prix minime qui permet de tester sans prendre de risque ! Comptez 6,60 € pour 100 grammes. Cela reste vraiment accessible, d’autant que ce thé me sert généralement pour faire deux infusions avec les mêmes feuilles !

 

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Que trouve t-on dedans ?

Ingrédients : Oolong de Chine, fleurs d’oranger, arôme naturel.

Vous les voyez, les fleurs d’oranger sont bien présentes. Ce sont de longs pétales blancs.

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Ce thé se prépare tout simplement, avec une eau à 75-80°C et environ 3 minutes d’infusion. Il a beaucoup de goût, avec l’arôme de fleur d’oranger qui domine sur celui du thé en lui-même. Pour autant, j’ai plaisir à le boire à n’importe quel moment de la journée, car il n’est nullement écœurant. Au contraire, je le trouve parfaitement équilibré, toujours délicieux…

Je reconnais bien le parfum si caractéristique de la fleur d’oranger. C’est un plaisir, et en effet, si on prend le temps de s’asseoir et de s’accorder quelques minutes sans téléphone à la main, à se concentrer sur la dégustation, on trouve vraiment l’apaisement !

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J’ai eu un véritable coup de cœur pour ce thé Oolong à la fleur d’oranger, et pense le racheter une fois mon petit sachet terminé. Mon homme a goûté, mais comme il n’apprécie pas vraiment le parfum de la fleur d’oranger, il n’a pas souhaité boire une tasse de cette boisson. Les goûts les couleurs… (Je dois vous avouer que cela tombe plutôt bien car il n’a pas flashé sur mes deux derniers coups de cœur, ce thé à la fleur d’oranger, et un autre à la châtaigne… cela en fait donc plus pour moi tralala !)

Vous pourrez vous-aussi le trouver en suivant ce lien…

Et pour encore plus de fleur d’oranger, je vous conseille le gel douche Argan – Fleur d’Oranger de chez So Bio Etic ! J’achetais déjà l’ancien (flacon arrondi) et j’ai testé la nouvelle formule… le parfum est toujours aussi plaisant. Certes il s’agit de bio d’entrée de gamme, donc la composition n’est pas totalement « green ». Par exemple on trouve de l’ammonium laureth sulfate en guise de tensioactif principal, un ingrédient synthétique potentiellement irritant à forte dose. Mais bon… cela reste moins irritant que le sodium laureth sulfate que l’on retrouve presque partout ailleurs !

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Et voilà pour aujourd’hui et pour la Fleur d’Oranger !

J’espère que c’est un parfum qui vous plait. Dites-moi tout cela en commentaires ! 🙂 @ très bientôt !!